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本帖最后由 fnb21341 于 2023-9-10 14:46 编辑
扯猪草
小时候，每一个孩子都会帮父母亲做家务事，我不仅干男孩子干的事情，还会干一些女孩子干的事，譬如扯猪草。 干家务活，男女之间是有明确的分工，一般情况下，男孩子会干一些苦力活，如挑水、砍柴、放牛等，女孩子干一些轻松一点的活，如洗衣服、打扫卫生、扯猪草，大一点还要做饭。
我们家情况不同，本身孩子少，加上我是老大，所以男孩子和女孩子干的活，我都干过，而且还不止干过一两年。
扯猪草，首先要学会认物，哪一些猪会吃，哪一些吃了会对猪不好，都要清清楚楚。刚开始，我跟在姑姑后面，看她扯什么，我就扯什么，渐渐地认识了不少野草，像车前子、羊尾巴，苦菜，在我们那儿特别多。
一般情况下，会提着一个篓子，拿着一个小铲子和割草的小镰刀，沿着路边、田埂边、河滩、山地，一路找过去，爬在地上的草会用铲子将嫩嫩的根挖出来，从土里长出来的草就用小镰刀割，大概六七条田埂，就会有一满篓。
扯完猪草后，在回家之前，一定要在河里将猪草洗干净，只到看见水清澈了，才将篓子放在岸边，等水沥干后再提回家。
回家后，立马将猪草倒入四四方方的盆子里，将草剁碎，而且是越细越好，然后将草放水猪桶（专门给猪喂食的桶子），用专用的瓢舀一些稍水（煮饭的米汤加洗锅水）和糠，搅拌均匀后，再提到猪栏边，用瓢或直接提着桶子倒入猪槽之中。
睡在角落里的猪，听到响声后，立马起身，摇摇晃晃地跑过来，大口、大口地吃，并发出巨大的响声。如果猪在睡觉，要用瓢柄敲一敲猪栏，把它吵醒之后，便会慢条斯理地走来，好像你要求它一样，样子很得意。
猪草扯多少，要看家里养的猪多不多，长得大不大，又多又大，猪草的量就会多，有时候，一个人忙不过来，家里会安排更多的人扯猪草，而且时间长，次数多。
大多数家里一般养两头猪，一头交国家，一头作年猪。大概在开春以后，大地万物复苏的季节，就会到集上买两头猪崽回来，然后好生的喂养，让它吃得饱饱的，而且会越长越快，需要的食物也就越来越多。
如果家里需要嫁女娶媳妇儿，或者家里需要钱办事，会多养一头猪，那么扯猪草的任务就会很重，也就会需要到更远的地方，这样提着满满的一篮子草，也会很辛苦，很吃力。
有时候，去的地方不够好，或者别人刚去过没多久，会完不成任务，而又担心家长怪罪，天黑了都不敢回家，狡猾一点的人会滥竽充数，或者去偷偷割别人家的红薯藤、南瓜叶。
还有人偷懒，出门了就躲在林子里玩，直到太阳下山了才急急忙忙地干活，也会不管三七二十一，不分好歹的乱搞一通，扯的草要么老了，要么就是猪不爱吃的，而家长很容易就会发现，这样子肯定会挨一顿打。
我不喜欢干这种事情，所以我会很早就出门，会沿着河沟，割一些嫩嫩的水草，在池塘里捞一些草，搞完了一次，有时间会再去一趟，让猪多吃一点，长长膘。
扯猪草，也有很多方面需要注意的，田地里打了农药，我们不会去，环境不好，灰尘多的地方，我们也不会去，别人家的菜园里，我们也不会去。
从春天开始，不管刮风下雨，扯猪草是耽误不得的，猪和人一样，一餐不吃会饿得嗷嗷叫，脾气暴躁的，还可能会乱拱乱撞，像疯子一般。
只有到了农历的八月十五，挖红薯的时候，割的红薯藤和收的红薯，可以让猪吃很长时间，产量高的，可以度过整个冬天，这个时候就不用扯猪草了，一直到年底杀年猪。
不知道是天气的原因，还是猪成长的关键期，秋天后的猪草需要用锅煮熟，所以农村的灶，一般会有两口锅，一口为人煮饭炒菜，一口给猪煮食，两者互不相干，不会混用。
我放牛的时候，也会提上一个篓子，一边放牛，一边扯猪草，而且牛喜欢吃的，猪也喜欢吃，也是一举两得，皆天欢喜。
扯猪草，其实还是一件相当有趣的事情，并不见得不好玩，有发现鲜草时的喜悦，有比赛取胜时的激动，还有边扯边聊的悠闲。小伙伴们相约一起出门，攒足了劲，比谁先发现丰美的草，比谁最先扯满一篓。同时，也会有互助精神，谁扯完了一篓，会帮没有扯满的，谁发现草好草多的地方，也会呟喝大家一起来。
扯猪草，从春到冬，身心与大自然在一起，看花开花落，见潮起潮落，感知季节的变化，感受新生命的破土而出，感动野草生机勃勃，心情也会美起来。
我大概一直扯到小学毕业，上中学后就很少扯了。只有在农忙，母亲没有时间的时候，偶尔扯一两次，后来上了大学，基本上就没有干过任何事情了。
扯猪草，对我而言，既是一件非常难忘的回忆，也是为家庭美好生活做贡献的过程，所以我会时常想起。
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