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[记叙散文] 翩翩起舞的汤圆

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发表于 2022-3-5 16:25:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 皖平 于 2022-3-5 16:29 编辑

翩翩起舞的汤圆


文/杨平


       生活中不缺乏美,但往往缺乏发现美的慧眼。若有幸在繁杂琐碎的家务活中,比如做饭做菜时,偶得一二乐趣,就不仅仅享用物资美味,还享受了精神美餐。近来,妻不在家,出远门有事,只好自己做饭果腹。平时少下厨房的我,在锅碗瓢盆面前,显得有些措手不及。
       米面油盐酱醋辣,一样不买都没有;鸡鱼肉虾菜,样样或要摘洗切剁,或要炒炸蒸煮,少了那个环节,都吃不到嘴。忙活半天,要是不合口味,那就是赔了时间又心烦。俗话说,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。民以食为天,要吃要喝,是人生存的本能。
       当我静下心来,学着妻的样,简单地做些饭菜时,更感到妻平时下厨房的辛苦。节假日大家庭团圆,亲朋好友相聚,她总能变戏法一样,很快做出一大桌子令人垂涎欲滴的好饭菜。此时才知,这是多大的辛劳和灵巧啊!不由地赞叹:妻之伟大,女人之伟大,厨师之伟大!这样一想,增添了我在厨房忙碌的兴趣,激发了对平淡生活的热情,在平凡里看见了不易,在常识中悟出了哲理。
       厨房,是把食物,由生变熟,由冷变热,由膻腥变成香甜的美妙加工厂。这里,在大师的手上,锅碗瓢盆勺各司其职,刀铲叉筷板进退有度;酸甜苦辣咸五味协调,青白红黄绿五色媲美,金木水火土五行相生相克,蒸煮炒炸炖五法生熟转换;米面手足情深,干稀结合有序,饭菜互补似君臣,荤素搭配若联军。厨房有太极,无中可生有,一生二,二生三,三生千千万万美味佳肴。平时我下厨房少了,所以这么多年都不懂得,祖国的饮食文化还体现着深厚的哲学思想呢。
       有人说:家庭生活,上得厅堂,下得厨房,才是好妻子,才能成真丈夫也。个人生活质量的提高,家庭幸福指数的提升,得从手做起,从口吃起。美食,万口相向;厨房,万心凝聚。到老,到老,还是要学好做饭做菜的本领。
       一个普通的早晨,一边开着电视,一边去做吃的。下汤圆,既简单又美味。水开后把汤圆下进去,等水再沸,将火关小,飘起的汤圆,再经慢火稍煮,即可出锅;就在这时,电视节目里,演奏着约翰·施特劳斯的《晨报圆舞曲》,动听的交响乐,飘进厨房,给一个人的世界,带来了些许慰藉。巧合的是,锅中煮沸的汤圆,出现了对我来说,少见多怪的奇观:先是有一个汤圆,左三圈,右三圈,前三圈,后三圈,不停地翻滚起来,随着圆舞曲的节奏,沸水的升温,白白的小汤圆不断地依次加入到翻转的行列,有成双成对的,也有单个的,形成了灵动的舞池。锅边上也有不动的,倒像是舞厅休息座上的欣赏者。
       真真切切的小情景,与翩翩起舞的欢快舞池可有一比,令人惊讶,令人惊叹!用心生活,用心观察,时时处处都会发现动人的生活之美。
       只顾饱眼福,都忘了饱口福了。

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发表于 2022-3-5 16:43:06 | 显示全部楼层
欣赏佳作!祝创作愉快!

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谢谢竹林康老师及时品读鼓励!新春愉快!  详情 回复 发表于 2022-3-5 16:48
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 楼主| 发表于 2022-3-5 16:48:54 | 显示全部楼层
竹林康 发表于 2022-3-5 16:43
欣赏佳作!祝创作愉快!

谢谢竹林康老师及时品读鼓励!新春愉快!
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发表于 2022-3-5 20:37:17 | 显示全部楼层
用心生活,用心观察,时时处处都会发现动人的生活之美。

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谢谢香儿老师摘句鼓励!  详情 回复 发表于 2022-3-5 22:36
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发表于 2022-3-5 20:38:12 | 显示全部楼层
热爱生活,享受生活。欣赏佳作,周末快乐

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谢谢香儿老师点评鼓励!周末愉快!  详情 回复 发表于 2022-3-5 22:38
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 楼主| 发表于 2022-3-5 22:36:14 | 显示全部楼层
香儿 发表于 2022-3-5 20:37
用心生活,用心观察,时时处处都会发现动人的生活之美。

谢谢香儿老师摘句鼓励!
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 楼主| 发表于 2022-3-5 22:38:12 | 显示全部楼层
香儿 发表于 2022-3-5 20:38
热爱生活,享受生活。欣赏佳作,周末快乐

谢谢香儿老师点评鼓励!周末愉快!
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发表于 2022-3-6 09:42:45 | 显示全部楼层
  生活中不缺乏美,但往往缺乏发现美的慧眼。若有幸在繁杂琐碎的家务活中,比如做饭做菜时,偶得一二乐趣,就不仅仅享用物资美味,还享受了精神美餐。近来,妻不在家,出远门有事,只好自己做饭果腹。平时少下厨房的我,在锅碗瓢盆面前,显得有些措手不及。
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发表于 2022-3-6 09:43:21 | 显示全部楼层
  当我静下心来,学着妻的样,简单地做些饭菜时,更感到妻平时下厨房的辛苦。节假日大家庭团圆,亲朋好友相聚,她总能变戏法一样,很快做出一大桌子令人垂涎欲滴的好饭菜。此时才知,这是多大的辛劳和灵巧啊!不由地赞叹:妻之伟大,女人之伟大,厨师之伟大!这样一想,增添了我在厨房忙碌的兴趣,激发了对平淡生活的热情,在平凡里看见了不易,在常识中悟出了哲理。

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谢谢老师摘句鼓励!  详情 回复 发表于 2022-3-7 11:23
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发表于 2022-3-6 09:43:54 | 显示全部楼层
厨房,是把食物,由生变熟,由冷变热,由膻腥变成香甜的美妙加工厂。这里,在大师的手上,锅碗瓢盆勺各司其职,刀铲叉筷板进退有度;酸甜苦辣咸五味协调,青白红黄绿五色媲美,金木水火土五行相生相克,蒸煮炒炸炖五法生熟转换;米面手足情深,干稀结合有序,饭菜互补似君臣,荤素搭配若联军。厨房有太极,无中可生有,一生二,二生三,三生千千万万美味佳肴。平时我下厨房少了,所以这么多年都不懂得,祖国的饮食文化还体现着深厚的哲学思想呢。

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谢谢老师鼓励!  详情 回复 发表于 2022-3-7 11:24
谢谢风飞扬老师摘句鼓励!新春安好!  详情 回复 发表于 2022-3-7 11:21
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发表于 2022-3-6 09:44:58 | 显示全部楼层
有人说:家庭生活,上得厅堂,下得厨房,才是好妻子,才能成真丈夫也。个人生活质量的提高,家庭幸福指数的提升,得从手做起,从口吃起。美食,万口相向;厨房,万心凝聚。到老,到老,还是要学好做饭做菜的本领。
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发表于 2022-3-6 09:45:26 | 显示全部楼层
   一个普通的早晨,一边开着电视,一边去做吃的。下汤圆,既简单又美味。水开后把汤圆下进去,等水再沸,将火关小,飘起的汤圆,再经慢火稍煮,即可出锅;就在这时,电视节目里,演奏着约翰·施特劳斯的《晨报圆舞曲》,动听的交响乐,飘进厨房,给一个人的世界,带来了些许慰藉。巧合的是,锅中煮沸的汤圆,出现了对我来说,少见多怪的奇观:先是有一个汤圆,左三圈,右三圈,前三圈,后三圈,不停地翻滚起来,随着圆舞曲的节奏,沸水的升温,白白的小汤圆不断地依次加入到翻转的行列,有成双成对的,也有单个的,形成了灵动的舞池。锅边上也有不动的,倒像是舞厅休息座上的欣赏者。
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发表于 2022-3-6 09:50:15 | 显示全部楼层
   真真切切的小情景,与翩翩起舞的欢快舞池可有一比,令人惊讶,令人惊叹!用心生活,用心观察,时时处处都会发现动人的生活之美。
       只顾饱眼福,都忘了饱口福了。


拜读欣赏佳作,享受在做饭中的快乐心情与体会,并分享给读者,给予启迪。问好!遥祝老师创作愉快!

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谢谢风飞扬老师评析指导,大力支持鼓励!初春吉祥!  详情 回复 发表于 2022-3-7 11:26
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发表于 2022-3-6 19:08:03 | 显示全部楼层
生活中不缺乏美,但往往缺乏发现美的慧眼。若有幸在繁杂琐碎的家务活中,比如做饭做菜时,偶得一二乐趣,就不仅仅享用物资美味,还享受了精神美餐。近来,妻不在家,出远门有事,只好自己做饭果腹。平时少下厨房的我,在锅碗瓢盆面前,显得有些措手不及。
其实,做饭也是一种乐趣!

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谢谢陈勇老师摘句鼓励!新春吉祥!  详情 回复 发表于 2022-3-7 12:01
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发表于 2022-3-6 19:09:44 | 显示全部楼层
米面油盐酱醋辣,一样不买都没有;鸡鱼肉虾菜,样样或要摘洗切剁,或要炒炸蒸煮,少了那个环节,都吃不到嘴。忙活半天,要是不合口味,那就是赔了时间又心烦。俗话说,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。民以食为天,要吃要喝,是人生存的本能。

长期不进厨房的人,也许连盐在哪里都找不到!
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发表于 2022-3-6 19:10:13 | 显示全部楼层
厨房,是把食物,由生变熟,由冷变热,由膻腥变成香甜的美妙加工厂。这里,在大师的手上,锅碗瓢盆勺各司其职,刀铲叉筷板进退有度;酸甜苦辣咸五味协调,青白红黄绿五色媲美,金木水火土五行相生相克,蒸煮炒炸炖五法生熟转换;米面手足情深,干稀结合有序,饭菜互补似君臣,荤素搭配若联军。厨房有太极,无中可生有,一生二,二生三,三生千千万万美味佳肴。平时我下厨房少了,所以这么多年都不懂得,祖国的饮食文化还体现着深厚的哲学思想呢。
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发表于 2022-3-6 19:12:00 | 显示全部楼层
一个普通的早晨,一边开着电视,一边去做吃的。下汤圆,既简单又美味。水开后把汤圆下进去,等水再沸,将火关小,飘起的汤圆,再经慢火稍煮,即可出锅;就在这时,电视节目里,演奏着约翰·施特劳斯的《晨报圆舞曲》,动听的交响乐,飘进厨房,给一个人的世界,带来了些许慰藉。巧合的是,锅中煮沸的汤圆,出现了对我来说,少见多怪的奇观:先是有一个汤圆,左三圈,右三圈,前三圈,后三圈,不停地翻滚起来,随着圆舞曲的节奏,沸水的升温,白白的小汤圆不断地依次加入到翻转的行列,有成双成对的,也有单个的,形成了灵动的舞池。锅边上也有不动的,倒像是舞厅休息座上的欣赏者。


活灵活现,立体感十足

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谢谢老师点评,鼓励!  详情 回复 发表于 2022-3-7 12:03
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发表于 2022-3-6 19:12:57 | 显示全部楼层
     真真切切的小情景,与翩翩起舞的欢快舞池可有一比,令人惊讶,令人惊叹!用心生活,用心观察,时时处处都会发现动人的生活之美。

没有亲身操作,是体会不到做饭的乐趣的!
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发表于 2022-3-6 19:13:31 | 显示全部楼层
欣赏老师佳作,点亮共享,问好!

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谢谢陈老师点燃高亮,评读支持!  详情 回复 发表于 2022-3-7 12:02
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发表于 2022-3-6 20:27:54 | 显示全部楼层
生活中不缺乏美,但往往缺乏发现美的慧眼。若有幸在繁杂琐碎的家务活中,比如做饭做菜时,偶得一二乐趣,就不仅仅享用物资美味,还享受了精神美餐。近来,妻不在家,出远门有事,只好自己做饭果腹。平时少下厨房的我,在锅碗瓢盆面前,显得有些措手不及。
     

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谢谢诺斯尼老师摘句鼓励!春日安好!  详情 回复 发表于 2022-3-7 16:08
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