打一冬好柴烹年味儿

诺斯尼

    房前屋后的树林里，已经积了厚厚的落叶，踏上去软软的，泥土的气息从泡松的落叶中透了出来，我忍不住地深呼吸。
    用钉耙刨落叶，一抓一大团，顺势放进箩筐里，不时用脚踩一踩，待箩筐盛满，就抱起满筐的落叶运往厨房里。我喜欢干，轻松、惬意。
  劳动带个人无穷的快乐。

诺斯尼

  母亲说：“火要空心。”
    用火钳夹一把落叶，放进掏空的灶膛，火柴一划就着，加上把子柴，上面架上三四块劈柴，呈错开的“十字架”状，并适时添加劈柴。这些柴禾相互交换着生存法则和智慧：“这是我们生命的最后一刻，要接受年味儿大阅兵，何不让生命的色彩更灿烂呢？”
  劳动创造智慧！

诺斯尼

炒爆炸烧，烤焖炖烩，烹煎蒸煮……一道道传统工艺，在锅碗瓢盆交响曲中升温、传承；一道道珍馐美食，落玉美馔，入眼胜画，齿颊留香。那劈柴摞、那把子柴摞、那落叶摞，在逐渐瘦身；那绵延的年味儿，则在“懂得”的柴火腾腾冒出的炊烟中生生不息……
年味在噼噼啪啪的好柴燃烧中跃出屏幕，扑面而来！

诺斯尼

    时下，市场上年货丰富，应有尽有，无所不有，众人却感叹年味儿淡了。但当我用心学着父母亲细做、精做传统美食，兼顾色香味形，注重品相搭配，品尝那喷着香，透着彩，溢满家乡味儿的佳肴时，父亲挥汗如雨劈柴，母亲匠心做团年饭的情景，就好似一部经典老片，始终在眼前回放着，那也是一幅永远张挂在我心中的民俗画，一幅黑白的、富有量感质感立体感的、朴实无华的、张弛有度的、历久弥新的、蕴含浓浓年味儿的民俗画……
同感！

诺斯尼

春云老师细心描摹着珍藏在心中的一幅年画，浓墨重彩，热烈欢愉，那是很多国人共同的记忆，那是有关年的记忆，刻骨铭心，幸福而绵长。
喜欢这篇文章的题目《打一冬好柴烹年味儿》质朴中透着暖意，敦厚中有浪漫。可见人们对年的敬重，用一冬的辛劳，用三季的精心储备。年充满多少期待与寄托，岂止是好柴烹出年味儿，分明是人们的热切期待烹热了年味儿！这种情愫走远了，令人留恋、怀念……
老师用心生活，用心观察，方写出有血有肉的好文！祝春云老师新春快乐，佳作频出！

春云百香果

风飞扬 发表于 2021-2-15 10:37
大锅、小锅、蒸锅、炖锅、炒锅、煨锅齐上阵，锅里沸腾了。需要大火煮着的、需要中火蒸着的、需要慢火熬着 ...

谢谢老师提评鼓励，老师辛苦了，敬茶问好

春云百香果

诺斯尼 发表于 2021-2-20 19:48
那些劈柴一块一块，靓靓的；那些棉杆、树枝，被折成了一把一把；那些落叶、麦草、油菜玉米秸秆，作为引火 ...

老师好！柴米油盐酱醋茶，柴当属第一。谢谢老师高赞鼓励，敬茶问好老师。

春云百香果

诺斯尼 发表于 2021-2-20 19:49
而这些柴禾在尽心竭力地烹饪年味儿之前，就像一个个盛满乡愁的老人，始终蹲守在老家宅子里……
质朴之中见 ...

一种不舍，只有记录下来，留着纪念。谢谢老师雅赞鼓励，敬茶问好。

春云百香果

诺斯尼 发表于 2021-2-20 19:51
父亲常说：“磨刀不误砍柴工。”在堆放农具的附房里，养精蓄锐一年的斧头和砍刀，表面都有了斑斑点点 ...

小时候我喜欢帮大人“撮忙”，这些都是亲眼所见。谢谢老师赏读细评，隔屏问好老师。

春云百香果

诺斯尼 发表于 2021-2-20 19:52
我看那棵树身披一缕霞光，聆听一曲牧歌，惯看一池湖水，长年累月地与时间赛跑，它累了，要歇歇脚，以 ...

谢谢老师赏读留玉鼓励，老师辛苦了，敬茶问好。

春云百香果

诺斯尼 发表于 2021-2-20 19:54
老树的主根显现，父亲将力道与技巧完美地契合，时而骤如闪电，时而似游龙穿梭……
   ...

谢谢老师赏读留玉鼓励，老师辛苦了，敬茶问好。

春云百香果

诺斯尼 发表于 2021-2-20 19:55
它们横卧于地，任凭父亲用锯子“嗤嗤”“嗤嗤”地来回拉动，树干被分身为一截截树墩儿，地上出现一堆堆 ...

谢谢老师赏读留玉鼓励，老师辛苦了，敬茶问好。

春云百香果

诺斯尼 发表于 2021-2-20 19:58
原来是树蔸里有扭扭曲曲的硬骨头啊。那原本锋利的斧刃，出现了卷刃，需要再会磨刀石，父亲也正好 ...

谢谢老师赏读留玉鼓励，老师辛苦了，敬茶问好。

春云百香果

诺斯尼 发表于 2021-2-20 20:00
有些树不断扩展的枝叶，会影响农作物采光，只有忍痛让它失去羽翼了。被砍下的枝枝叶叶，就缠成盈尺有 ...

谢谢老师赏读留玉鼓励，老师辛苦了，敬茶问好。

春云百香果

诺斯尼 发表于 2021-2-20 20:02
房前屋后的树林里，已经积了厚厚的落叶，踏上去软软的，泥土的气息从泡松的落叶中透了出来，我忍不住地 ...

是的，小时候喜欢帮大人做一些力所能及的事情。谢谢老师提评高赞，隔屏问好老师。

春云百香果

诺斯尼 发表于 2021-2-20 20:03
母亲说：“火要空心。”
    用火钳夹一把落叶，放进掏空的灶膛，火柴一划就着，加上把子柴，上面架上三 ...

那是快乐的劳动，只要我在家，我最喜欢做的事情就是往灶膛里着火。也是帮大人分担一点。谢谢老师赏读雅赞，隔屏问好老师。

春云百香果

诺斯尼 发表于 2021-2-20 20:06
炒爆炸烧，烤焖炖烩，烹煎蒸煮……一道道传统工艺，在锅碗瓢盆交响曲中升温、传承；一道道珍馐美食，落玉美 ...

谢谢老师精彩的点评，深有同感。遥祝老师新春愉快，牛年大吉。

春云百香果

诺斯尼 发表于 2021-2-20 20:07
时下，市场上年货丰富，应有尽有，无所不有，众人却感叹年味儿淡了。但当我用心学着父母亲细做、精做传 ...

谢谢老师提评雅赞，隔屏问好老师。

春云百香果

诺斯尼 发表于 2021-2-20 20:16
春云老师细心描摹着珍藏在心中的一幅年画，浓墨重彩，热烈欢愉，那是很多国人共同的记忆，那是有关年的记忆 ...

每逢年关将至，备足柴禾是重中之重。有了充足的柴禾，家里的烟火味就浓了，年味儿也就浓了。谢谢老师高赞惠评。谢谢老师在百忙之中赏读、细评，这是对我的最大鼓励和鞭策。遥祝老师和家人牛年大吉，祝老师创作丰硕。

在水之湄

那些劈柴一块一块，靓靓的；那些棉杆、树枝，被折成了一把一把；那些落叶、麦草、油菜玉米秸秆，作为引火柴，拢成了一堆一堆，一律堆放在屋檐下、火笼旁、灶膛边。