没喝酒时说的酒话

蓝色天堂

没喝酒时说的酒话

文/吴焕宰

  为了吃药养身体，不再随便参加各类聚会，大多数时间在来十八米去十八米的家里庭院呆着，有老婆看管，已经好长时间没有好好喝酒了，也不用好好喝酒了。在家养着病，无聊时也翻些杂书看。我特别喜欢读随笔之类的杂文，因为这类杂文大多是大家们写的生活、工作中的点点滴滴，似乎很真实，很接近生活，颇有人情味，又有些个性特点，仿佛能感受到他们在当时的生活本身。

  今天顺手拿了一本《老舍散文》，随便翻开，就读到了我自己觉得很有些意思的这篇杂文：《戒酒》。

  “并没有好大的量，我可是喜欢喝两杯儿。因为吃酒，我交下了许多朋友——这是酒的最可爱处。大概在有些酒意之际，说话做事都要比平时豪爽真诚一些，于是就容易心心相印，成为莫逆。人或许只在“喝了”之后，才会把专为敷衍人用的一套生活八股抛开，而敢露一点锋芒或“谬论”——这就减少了我脸上的俗气，看着红扑扑的，人有点样子！”当我读着老舍这篇“戒酒”杂文时竟然开心地笑了，原来八十多年前就有人对酒有如此幽默而深刻的认识。

  他的杂文倒启发了我，引出我一段陈酿般的吃酒故事来，可以说是我吃酒的骄傲，正如老舍所说，也是为自己脸上贴金增光的事。

  那时，在兰州那边发运煤炭，难得通过关系搞了些计划外车皮。心想这是通过关系搞来的车皮，内行人都知道，自己也觉得自己有些小面子。便兴冲冲地把计划单拿到发运站上，可站上的工作人员对我爱理不理的。我仔细一问，原来他们天天发的几乎都是关系车皮，谁会在乎你来路不明的计划单呢。我只好去找有一面之缘的站领导，正值星期五，我便说站上的兄弟们累了一星期了，晚上我来犒劳犒劳他们。站长听了很高兴，当差的当然更加乐意了。

  晚上，他们来了六人。西北人喝酒，很讲究套路，也很喜欢搞酒，总拿一堆几钱的小酒盅儿斗来斗去。并且他们极看不起南方人喝酒。他们认为南方人只喜欢喝啤酒、黄酒、米酒、红酒等没劲的低度酒，很娘们。所以，他们只管拿几钱杯的小酒盅儿自顾自的敬来敬去。看着酒过三巡，菜已上齐。我便叫来服务员，把大家面前的小酒杯儿换上三两的高脚酒杯，都斟满白酒。我端着杯子，站起来敬了一下站长说：“兄弟们辛苦了，我先敬大家一杯表示敬意。”大家碰完杯，我一口尽了，他们都拿眼盯着站长看，站长也一口尽了，大家也跟着尽了。一大杯酒下肚，大家的情绪一下子就上来了。

  我让助手再给大家的大酒杯斟满酒，他们一下子懵住了，开始有点发呆，只管拿眼睛盯着站长看，想知道领导什么意思。

  喝酒也有好多种方法。西北人喜欢喝慢酒，一边斗酒一边大喊小叫，酒气随着大喊小叫声已散去了大半，看似他们个个很能喝，并且都喝得很多，但实际入肚的酒并不多。而喝快酒喝大酒，几两酒一口，火辣辣的成一条线，“嗞喽”一下到底，很是爽快利索。酒一到肚子里，当时不觉得怎样，等会儿酒劲一上来，那时凭的就靠硬实力了。这种喝快酒的法儿，却是喝慢酒人的死穴。

  我也见过南方人喝慢酒的。在上海的弄堂边，炎热的秋夏傍晚时分，弄堂地面上浇过清水后，穿堂风又湿润又阴凉。一张小方桌，一条小矮凳，往家门口一摆一放。二三只卤鸡爪子，剁开了装一小盘子，一小碟儿花生米，再加一瓶上海黄酒或几瓶啤酒。恰意自在地坐着，往嘴里扔一粒花生米，吧嗒几下，“嗞喽”咪一小口儿酒，再啃一口鸡爪子尖，又“嗞喽”咪一小口儿酒。笃笃悠悠，中途或歇会儿，跟邻居“嘎嘎讪胡”聊会儿天，抽上一根“红双喜”或者“牡丹”牌香烟。吃顿饭花上个把小时，一瓶黄酒或几瓶啤酒喝完了，鸡爪子还剩一只半，花生米还余半碟儿。过去，这是上海老巷子里常见到的事。

  但在生意场上，有时候讲得就是气势。我没有给他们更多喘气的机会，再次端起酒杯子，走到站长旁边说：“以后不会少麻烦兄弟们，现在我轮流敬每人一杯，从站长领导这里开始，我先喝为敬。”站长赶紧站起来跟我碰杯，并同时一口而尽。站长是见过世面的人，深知能搞到计划外车皮也非易事，也知道今晚喝酒碰到了硬茬。事后证明他也是酒中高手，这是题外话。喝完酒，站长对我助手说：“吴总要打通关，杯里的酒少倒点。”助手当然明白，就顺势每杯酒只倒了七分满。一圈子下来，每人这样连着两大杯酒下肚，也就有六七两来酒。在平时，肯定谁都会觉得不是很过瘾，起码会没事，但此时，六位客人，真正清醒的也只有站长一人了。

  当然，将近两斤来酒下肚，我也很晕乎了。但我习惯爱喝快酒，大概是平时喝啤酒、黄酒、米酒、红酒等低度酒养成的习惯吧。因为喝它们多数时候总是一杯一口，不习惯于咪一小口儿咪一小儿口的上海人喝法，这样很不痛快过瘾。

  第二天到了货运站，情形就完全不一样了，每到一个科室，都被竖拇指，都客客气气地泡茶递水。货运室的小伙子来得更干脆：“吴总，以后有事请说话，不用再这么辛苦亲自跑来了。”

  这就好比做学问，好比做生意，甚至好比做官，总是谁实力强谁厉害谁的话说了算，几乎没有例外。喝酒或许也如此，喝酒要有酒伴，大家一起喝着，你能让人醉而自己不倒，便会被人推崇，被人信服，便能唬住人。你真别不信，因为能喝酒的人，忍受能力必定很强，气场也相应强大些，如武松、鲁智深、李逵、张飞等等。这是不喝酒人永远都不会理解的事情。酒徒，或许也因此而来。当然，真正的那种整天跌跌倒倒的酒鬼，或许是个例外。

  喝酒能拉近人与人之间的感情距离，酒后更便于交流沟通，酒后能办事好说话，这是我几十年来的人生经验，我是深信不疑的。为了生存，摆个酒宴，拉近陌生的人情，总比行贿受贿偷鸡摸狗要光明些。既然名曰“经商”，想要真正的公平公正，是不现实的，毕竟“商”就是利益。在商言商，资源的不对称，造成经商手段的不公平，在利益面前，能做到取之有道，就属于上品的商人了。

  喝酒，有许多种情况下喝酒。好朋友相聚时喝酒，生意场上应酬喝酒，政商捧场时喝酒，开心时喝酒，失意时喝酒，苦闷时喝酒，无聊时也喝酒。有时能喝千杯不醉，有时喝着喝着便觉得无趣了，有时独自打开一瓶啤酒喝了一杯就不想再喝了，觉得喝酒真没劲。我赞成喝酒随量，但我更同意喝酒随缘。喝不尽的酒唠不完的话题，一定是碰到了知心知己的人，多喝几杯又如何，一醉方休又何妨？

  我不提倡喝酒，也不提倡戒酒禁酒。有人说喝酒伤身，我也没看见不喝酒的人就长命，不喝酒早逝去的人很多，可以说占绝大多数。倒是长寿的人绝大部分都能喝几口小酒，因为喝酒能解忧活血啊。更何况人都活到老了，也活明白了，再也无所事事，却连几口小酒都不会喝也不能喝，真是人生最大的憾事呢？

  “自从在社会上做事至今的廿五六年中，虽不记得一共醉过多少次，不过，随便一想，便颇可想起“不少”次丢脸的事来。所谓丢脸者，或许正是给脸上增光的事，所以我并不后悔。酒的坏处并不在撒酒疯，得罪了正人君子……”

  不喝酒并不是坏事，但喝酒确实也有喝酒的好处，而喝酒随量却永远是王道。别见怪，这是我没有喝酒时说的酒话。

  人生苦短，生死无常，何不处处随意些过日子呢？

                                    2019年11月21日于古民居

莲花王子

我不提倡喝酒，也不提倡戒酒禁酒。有人说喝酒伤身，我也没看见不喝酒的人就长命，不喝酒早逝去的人很多，可以说占绝大多数。倒是长寿的人绝大部分都能喝几口小酒，因为喝酒能解忧活血啊。更何况人都活到老，也活明白了，再也无所事事，却连几口小酒都不会喝也不能喝，真是人生最大的憾事呢？

所言是也，欣赏佳作。

蓝色天堂

莲花王子 发表于 2019-12-31 15:49
我不提倡喝酒，也不提倡戒酒禁酒。有人说喝酒伤身，我也没看见不喝酒的人就长命，不喝酒早逝去的人很多，可 ...

陶老师晚上好！
谢谢点评与鼓励！
这篇文章写得好像会被许多人骂。

风萧^易水

为了吃药养身体，不再随便参加各类聚会，大多数时间在来十八米去十八米的家里庭院呆着，有老婆看管，已经好长时间没有好好喝酒了，也不用好好喝酒了。在家养着病，无聊时也翻些杂书看。我特别喜欢读随笔之类的杂文，因为这类杂文大多是大家们写的生活、工作中的点点滴滴，似乎很真实，很接近生活，颇有人情味，又有些个性特点，仿佛能感受到他们在当时的生活本身。

风萧^易水

今天顺手拿了一本《老舍散文》，随便翻开，就读到了我自己觉得很有些意思的这篇杂文：《戒酒》。
  “并没有好大的量，我可是喜欢喝两杯儿。因为吃酒，我交下了许多朋友——这是酒的最可爱处。大概在有些酒意之际，说话做事都要比平时豪爽真诚一些，于是就容易心心相印，成为莫逆。人或许只在“喝了”之后，才会把专为敷衍人用的一套生活八股抛开，而敢露一点锋芒或“谬论”——这就减少了我脸上的俗气，看着红扑扑的，人有点样子！”当我读着老舍这篇“戒酒”杂文时竟然开心地笑了，原来八十多年前就有人对酒有如此幽默而深刻的认识。
  他的杂文倒启发了我，引出我一段陈酿般的吃酒故事来，可以说是我吃酒的骄傲，正如老舍所说，也是为自己脸上贴金增光的事。

风萧^易水

我让助手再给大家的大酒杯斟满酒，他们一下子懵住了，开始有点发呆，只管拿眼睛盯着站长看，想知道领导什么意思。
  喝酒也有好多种方法。西北人喜欢喝慢酒，一边斗酒一边大喊小叫，酒气随着大喊小叫声已散去了大半，看似他们个个很能喝，并且都喝得很多，但实际入肚的酒并不多。而喝快酒喝大酒，几两酒一口，一到肚子里，当时不觉得怎样，等会儿酒劲一上来，那时凭的就靠硬实力了。这种喝快酒的法儿，却是喝慢酒人的死穴。

风萧^易水

喝酒能拉近人与人之间的感情距离，酒后更便于交流沟通，酒后能办事好说话，这是我几十年来的人生经验，我是深信不疑的。
  喝酒，有许多种情况下喝酒。好朋友相聚时喝酒，生意场上应酬喝酒，政商捧场时喝酒，开心时喝酒，失意时喝酒，苦闭时喝酒，无聊时也喝酒。有时能喝千杯不醉，有时喝着喝着便觉得无趣了，有时独自打开一瓶啤酒喝了一杯就不想再喝了，觉得喝酒真没劲。我赞成喝酒随量，但我更同意喝酒随缘。喝不尽的酒唠不完的话题，一定是碰到了知心知己的人，多喝几杯又如何，一醉方休又何妨？

风萧^易水

“自从在社会上做事至今的廿五六年中，虽不记得一共醉过多少次，不过，随便一想，便颇可想起“不少”次丢脸的事来。所谓丢脸者，或许正是给脸上增光的事，所以我并不后悔。酒的坏处并不在撒酒疯，得罪了正人君子……”
  不喝酒并不是坏事，但喝酒确实也有喝酒的好处，而喝酒随量却永远是王道。别见怪，这是我没有喝酒时说的酒话。
  人生苦短，生死无常，何不处处随意些过日子呢？

风萧^易水

拜读欣赏，感受情怀，喝酒之事，怡情不过即可，过则伤身，分享精彩，遥祝老师冬祺笔丰

蓝色天堂

风萧^易水 发表于 2019-12-31 17:10
拜读欣赏，感受情怀，喝酒之事，怡情不过即可，过则伤身，分享精彩，遥祝老师冬祺笔丰

老师晚上好！
能得到老师的点评与鼓励，是我最开心的事，谢谢！

在水之湄

为了吃药养身体，不再随便参加各类聚会，大多数时间在来十八米去十八米的家里庭院呆着，有老婆看管，已经好长时间没有好好喝酒了，也不用好好喝酒了。在家养着病，无聊时也翻些杂书看。我特别喜欢读随笔之类的杂文，因为这类杂文大多是大家们写的生活、工作中的点点滴滴，似乎很真实，很接近生活，颇有人情味，又有些个性特点，仿佛能感受到他们在当时的生活本身。

在水之湄

喝酒也有好多种方法。西北人喜欢喝慢酒，一边斗酒一边大喊小叫，酒气随着大喊小叫声已散去了大半，看似他们个个很能喝，并且都喝得很多，但实际入肚的酒并不多。而喝快酒喝大酒，几两酒一口，一到肚子里，当时不觉得怎样，等会儿酒劲一上来，那时凭的就靠硬实力了。这种喝快酒的法儿，却是喝慢酒人的死穴。

在水之湄

第二天到了货运站，情形就完全不一样了，每到一个科室，都被竖拇指，都客客气气地泡茶递水。货运室的小伙子来得更干脆：“吴总，以后有事请说话，不用再这么辛苦亲自跑来了。”

在水之湄

这就好比做学问，好比做生意，甚至好比做官，总是谁实力强谁厉害谁的话说了算，几乎没有例外。喝酒或许也如此，喝酒要有酒伴，大家一起喝着，你能让人醉而自己不倒，便会被人推崇，被人信服，便能唬住人。你真别不信，因为能喝酒的人，忍受能力必定很强，气场也相应强大些，如武松、鲁智深、李逵、张飞等等。这是不喝酒人永远都不会理解的事情。酒徒，或许也因此而来。当然，真正的那种整天跌跌倒倒的酒鬼，或许是个例外。

在水之湄

喝酒，有许多种情况下喝酒。好朋友相聚时喝酒，生意场上应酬喝酒，政商捧场时喝酒，开心时喝酒，失意时喝酒，苦闷时喝酒，无聊时也喝酒。有时能喝千杯不醉，有时喝着喝着便觉得无趣了，有时独自打开一瓶啤酒喝了一杯就不想再喝了，觉得喝酒真没劲。我赞成喝酒随量，但我更同意喝酒随缘。喝不尽的酒唠不完的话题，一定是碰到了知心知己的人，多喝几杯又如何，一醉方休又何妨？


看到老师写的，我想起了“感情深一口闷”的酒话，

香儿

在平时，肯定谁都会觉得不是很过瘾，起码会没事，但此时，六位客人，真正清醒的只有站长一人了。

香儿

我不提倡喝酒，也不提倡戒酒禁酒。有人说喝酒伤身，我也没看见不喝酒的人就长命，不喝酒早逝去的人很多，可以说占绝大多数。倒是长寿的人绝大部分都能喝几口小酒，因为喝酒能解忧活血啊。更何况人都活到老，也活明白了，再也无所事事，却连几口小酒都不会喝也不能喝，真是人生最大的憾事呢？

香儿

人生苦短，生死无常，何不处处随意些过日子呢？
赞同

香儿

亲身经历，感受真实。欣赏楼主的才情，祝楼主元旦快乐，冬日吉祥。

在水之湄

不喝酒并不是坏事，但喝酒确实也有喝酒的好处，而喝酒随量却永远是王道。别见怪，这是我没有喝酒时说的酒话。
  人生苦短，生死无常，何不处处随意些过日子呢？


欣赏老师率性的文字，只要控制好度，喝酒不乏真君子，遥祝元旦快乐，吉祥如意！