面酱味儿甜

梁山好汉

竹林康 发表于 2018-8-20 10:57
上午好！欣赏佳作！祝工作愉快！

感谢竹林康版主感谢，遥祝写作愉快！

单佳

纳入8月20日经典文学微信平台发布，公众号：QQ228220518.

均一

欣赏老师的佳作，问好，周一愉快！

梁山好汉

单佳 发表于 2018-8-20 19:49
纳入8月20日经典文学微信平台发布，公众号：QQ228220518.

谢谢单佳版主推公众号鼓励，遥祝写作愉快!

梁山好汉

均一 发表于 2018-8-20 20:04
欣赏老师的佳作，问好，周一愉快！

感谢均一超版关注，敬请老师多多赐教！

风萧^易水

  一个味道便是一处深刻的记忆，牵系着人们对过往的怀念，是沉淀在心底深处的美好，渐渐地便成了稳稳的幸福。
     我忒喜欢面酱的那份甜味儿。
这也是一种乡愁

风萧^易水

  小时候最爱吃母亲做的甜面酱，色鲜味美，沁人心脾。那时候的秋冬季节，父亲䈒泥收工回家，总能带些䈒到的小鱼小虾回来，妈妈在灶上忙乎一阵子，锅屋里定然飘出鱼虾的香和那特有的面酱甜味儿，性急的我早就“哈喇子”泛滥了。那红红的小河虾，尽管躲在三指宽的鲫鱼旁，还是被眼尖的我挑出来先尝为快。面酱熬浓的鱼咸卤汁，拌上黄穇子白米饭，酱红色的鱼卤拌饭，那真的叫一个色香味俱佳，直吃到打饱嗝才丢碗。
不仅是乡愁，更是妈妈的味道

风萧^易水

让我记忆最深的是妈妈做的一道家常菜，就是百吃不厌的面酱烧扁豆角子小香芋。淡青的“大耳朵”角子，滚圆的乳白小芋头，在黄褐的面酱熬煮后，添上洁白的大蒜瓣，那清香满口的清翠扁豆荚，饱满清脆的淡黄豆米粒，糯糯嫩嫩的浑圆小香芋，像“顿号”一样的白蒜瓣，淡黄微甜的浓稠面酱卤，那顿饭肯定是小肚子撑的滚圆滚圆。
   
儿时的记忆是最深刻的

风萧^易水

我喜欢妈妈做的面酱，有阳光的味儿，真甜。
意味深长，妈妈的味道，回味无穷

风萧^易水

拜读欣赏陈老师佳作，浓浓的乡愁，甜甜的妈妈的味道，深情的而是记忆，一气呵成，流畅意浓，分享精彩，遥祝老师秋祺笔丰

梁山好汉

风萧^易水 发表于 2018-8-20 23:23
一个味道便是一处深刻的记忆，牵系着人们对过往的怀念，是沉淀在心底深处的美好，渐渐地便成了稳稳的幸福 ...

感谢易水老师留评支持！

梁山好汉

风萧^易水 发表于 2018-8-20 23:24
小时候最爱吃母亲做的甜面酱，色鲜味美，沁人心脾。那时候的秋冬季节，父亲䈒泥收工回家，总能带些 ...

问候超版，感谢关注，遥祝秋祺！

梁山好汉

风萧^易水 发表于 2018-8-20 23:25
让我记忆最深的是妈妈做的一道家常菜，就是百吃不厌的面酱烧扁豆角子小香芋。淡青的“大耳朵”角子，滚圆的 ...

感谢超版关注，遥祝写作愉快！

梁山好汉

风萧^易水 发表于 2018-8-20 23:26
我喜欢妈妈做的面酱，有阳光的味儿，真甜。
意味深长，妈妈的味道，回味无穷

感谢易水老师留评鼓励，遥祝写作愉快！

梁山好汉

风萧^易水 发表于 2018-8-20 23:29
拜读欣赏陈老师佳作，浓浓的乡愁，甜甜的妈妈的味道，深情的而是记忆，一气呵成，流畅意浓，分享精彩，遥祝 ...

问候超版老师，感谢留评鼓励，遥祝秋祺笔丰！

竹林康

梁山好汉 发表于 2018-8-20 15:43
感谢竹林康版主感谢，遥祝写作愉快！

早上好！祝工作愉快！

海天一色

那时候的秋冬季节，父亲䈒泥收工回家，总能带些䈒到的小鱼小虾回来，妈妈在灶上忙乎一阵子，锅屋里定然飘出鱼虾的香和那特有的面酱甜味儿，性急的我早就“哈喇子”泛滥了。那红红的小河虾，尽管躲在三指宽的鲫鱼旁，还是被眼尖的我挑出来先尝为快。面酱熬浓的鱼咸卤汁，拌上黄穇子白米饭，酱红色的鱼卤拌饭，那真的叫一个色香味俱佳，直吃到打饱嗝才丢碗。



我都快流哈喇子了。

海天一色

刚到暑伏天，妈妈就烧了一大锅盐卤水，凉透当后，将酱黄粉放进敞口的瓦缸里，兑卤水和匀搅拌成糊状，把酱缸搬到屋前的砖台上，接受伏天太阳的暴晒了。



写的好细腻，记得我们在农村时也做过，那是用黄豆做的。

海天一色

我咂磨出了阳光的味道，原来就是平常生活的味道。从此，每当我吃到面酱烧的家常菜时，面酱的甜味儿就像阳光一样住进了心里。即使在没有阳光照耀的日子里，我也能感受到阳光的温暖。



生活的味道很浓。

海天一色

我喜欢妈妈做的面酱，有阳光的味儿，真甜。




欣赏老师充满浓浓生活味道的故事。一个能干的妈妈！