马上注册,参与互动,展示风采
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
×
笑比哭好
尚贵中
服务行业中,服务人员的脸色往往是所在单位兴衰的晴雨表。
单位若生意兴隆,负责人和服务人员大多是满面春风;单位生意萧条,负责人和服务人员大多是面带倦容。 要想知道某个单位生意如何,只要看一下负责人和服务人员的脸色就行了。并且对今后的发展趋势也可推断个八九不离十。
餐饮服务行业的服务人员对你施以“绷着脸儿”服务,虽然会使你扫兴,但你毕竟没损失什么,顶多以后再不到那地方去就结了。而服务人员对你施以“微笑服务”的,最好你也别往心里去。你若是喜欢这“微笑”去的次数多了,很可能就会把微笑看“甜”了,看成“黄金”了,而你的金钱则会在不经意间从你的钱袋子里流出去。
前些年传唱的一首歌叫《笑比哭好》,用到餐饮服务业上更觉贴切。 除了有接待任务者外,凡是到餐饮服务场所的人多数是乘兴而来的。若是一进门就看到一幅“哭丧”的脸,好心情立马就消去了一半儿。若是再遇到那“不会说话的”服务员,他那口袋里的钱就不想花在这地方了。 若是一进门就遇到笑脸相迎的服务人员,心情可就大不一样了。 服务行业都在讲服务质量,其实这服务质量不单单是要讲货真价实,还有很重要的一条就是要认真研究如何使顾客满意。这里最首要的一条、也是最简单的一条就是服务人员一定要有“笑脸”,而千万别亮出“哭丧脸”。消费者有很多时候讲究的是要有一个“好心情”。 让我们的服务人员和被服务人员都生活在欢笑中吧。 地球人都知道“笑比哭好”。 |