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楼主: 春云百香果

[每周一文] 祥瑞腊八

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发表于 2021-1-16 08:55:56 | 显示全部楼层
我趟过人生蜿蜒的小溪,穿越茂密的树林,走过无数的岁月,看过美丽的风景,吃过可口的佳肴,但儿时铁锅里慢火熬煮的、甜而不腻的、软黏馨香的腊八粥,就像被装入一个耐高温,能阻止热传导、阻止对流的封闭保温桶里,想吃的时候立马可取。

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谢谢老师提评鼓励,老师辛苦了,遥祝周末愉快!  详情 回复 发表于 2021-1-16 09:44
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发表于 2021-1-16 09:03:13 | 显示全部楼层
这是妈妈的味道。
    这是一家人围坐在暖炉旁取暖,聚集“喜气”和“福气”的味道。
    这是每天都像过节一样,快快乐乐,无忧无虑,感恩社会,尊奉父母,静心笑颜,淡看平庸岁月,不断洗涤心灵的尘垢,使得灵魂得以净化和升华的味道……



拜读欣赏老师的佳作,语言生动细腻流畅,腊八粥唤起童年的回忆,回想起妈妈的味道,温馨的场景,永难忘怀。遥祝老师佳作连连!

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谢谢老师高赞鼓励,老师辛苦了,敬茶问好,遥祝老师周末愉快!  详情 回复 发表于 2021-1-16 09:45
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 楼主| 发表于 2021-1-16 09:39:02 | 显示全部楼层
风飞扬 发表于 2021-1-16 08:48
粥里有八宝,盘中是祥瑞。
    近日,我姐来电话了,说腊八节快到了,在腊八节这天一定要煮腊八粥吃。说 ...

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 楼主| 发表于 2021-1-16 09:39:32 | 显示全部楼层
风飞扬 发表于 2021-1-16 08:49
在老家,腊八粥也叫“八宝粥”,现在超市里都有售卖。“八宝”,远不止八种食材,大致有大米、糯米、薏米 ...

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 楼主| 发表于 2021-1-16 09:39:51 | 显示全部楼层
风飞扬 发表于 2021-1-16 08:49
“过了腊八就是年。”大人小孩吃这些易消化吸收的粥,可以在喜庆的春节即将到来之际祛病消灾,愉愉快快地过 ...

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 楼主| 发表于 2021-1-16 09:40:14 | 显示全部楼层
风飞扬 发表于 2021-1-16 08:49
我把镜头倒转到半个世纪以前,母亲熬煮腊八粥的情形历历在目。母亲先是在腊八节的头晚,就将腊八粥的食材 ...

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 楼主| 发表于 2021-1-16 09:40:36 | 显示全部楼层
风飞扬 发表于 2021-1-16 08:50
母亲操持的厨房里,灶膛里的火苗“呵呵呵”地大笑着,一起发力往锅底窜着,锅里的各种豆啊、枣啊、莲啊… ...

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 楼主| 发表于 2021-1-16 09:41:00 | 显示全部楼层
风飞扬 发表于 2021-1-16 08:50
母亲因为一直站在锅沿边,隔一会儿就用锅铲在锅里很有力道地翻炒一下,以防粘锅。几个小时下来,母亲的深 ...

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 楼主| 发表于 2021-1-16 09:41:22 | 显示全部楼层
风飞扬 发表于 2021-1-16 08:51
嗅觉灵敏的小狗也不到处游荡了,伸长了脖子,前爪杵在门槛上,两眼望着灶台,望着铁锅,眼睛里放着光;兴 ...

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 楼主| 发表于 2021-1-16 09:41:43 | 显示全部楼层
风飞扬 发表于 2021-1-16 08:52
我的姐劳作在田间麦苗空行里。那些被冻凌了的堰塘黑淤泥,任凭姐手中紧握着的铁锨的利刃在身上铲来铲去, ...

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 楼主| 发表于 2021-1-16 09:42:05 | 显示全部楼层
风飞扬 发表于 2021-1-16 08:52
姐的背部在冒汗,但像利刃一样的北风,刮在姐的脸上、手上,使得姐的手一直僵硬着,几个手指头还被握着铁 ...

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 楼主| 发表于 2021-1-16 09:42:26 | 显示全部楼层
风飞扬 发表于 2021-1-16 08:53
此时,太需要一个节日来慰问一下了,需要笑声把快要让人窒息的冰凌驱除,需要歌声把寒冷的空隙填满,需要 ...

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 楼主| 发表于 2021-1-16 09:42:55 | 显示全部楼层
风飞扬 发表于 2021-1-16 08:53
姐在田野里唱着期盼的歌,只等母亲唤一声:“快收工喔,腊八粥做好了,开吃啰!”
    母亲站在高台子上 ...

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 楼主| 发表于 2021-1-16 09:43:39 | 显示全部楼层
风飞扬 发表于 2021-1-16 08:54
姐早已咕咕叫的肚子,在收到了安抚它的指令后,兴奋得像百米跨栏跳的运动员,快步高抬腿,穿过一个又一个田 ...

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 楼主| 发表于 2021-1-16 09:43:56 | 显示全部楼层
风飞扬 发表于 2021-1-16 08:54
又冷又饿的姐,迫不及待地手捧香喷喷的、软糯糯的、热腾腾的、像月光一样柔美的腊八粥,几乎没有发挥牙齿的 ...

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 楼主| 发表于 2021-1-16 09:44:14 | 显示全部楼层
风飞扬 发表于 2021-1-16 08:55
我看着晶晶亮的腊八粥,表面漂浮着一层油亮亮的、软黏黏的一层,像隔离膜似的。我便用筷子将这膜轻轻扒拉到 ...

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 楼主| 发表于 2021-1-16 09:44:32 | 显示全部楼层
风飞扬 发表于 2021-1-16 08:55
我趟过人生蜿蜒的小溪,穿越茂密的树林,走过无数的岁月,看过美丽的风景,吃过可口的佳肴,但儿时铁锅里 ...

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 楼主| 发表于 2021-1-16 09:45:13 | 显示全部楼层
风飞扬 发表于 2021-1-16 09:03
这是妈妈的味道。
    这是一家人围坐在暖炉旁取暖,聚集“喜气”和“福气”的味道。
    这是每天都像 ...

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发表于 2021-1-16 20:23:38 | 显示全部楼层
近日,我姐来电话了,说腊八节快到了,在腊八节这天一定要煮腊八粥吃。说过腊八节,吃腊八粥,就会平平安安、年年发发。姐还特地嘱咐我,一定要在糯米中加入红枣、银耳、花生、莲子,要小火慢熬,熬得黏黏的,就会好运“连连”呢!
满满的民族情结。

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谢谢老师在百忙之中临帖,谢谢老师雅赞。敬茶问好老师。  详情 回复 发表于 2021-1-16 21:08
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发表于 2021-1-16 20:25:33 | 显示全部楼层
在老家,腊八粥也叫“八宝粥”,现在超市里都有售卖。“八宝”,远不止八种食材,大致有大米、糯米、薏米、花生、绿豆、红豆、黑豆、莲子、百合、红枣、银耳、桂圆、枸杞等十余种,这些食材营养丰富,经过较长时间的熬煮,易消化吸收。
  八宝粥食材多样!

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是的,食材多样,营养丰富。谢谢老师临帖鼓励,敬茶问好老师。  详情 回复 发表于 2021-1-16 21:09
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