童年的记忆 / 吴玉泉

春云百香果

香儿 发表于 2020-8-7 11:47
父亲柀招进新组建的“点心合作小组” 。——被

谢谢老师雅正，已经帮作者修改，敬茶！

春云百香果

香儿 发表于 2020-8-7 11:48
要先生好二只大炉子和一只大饼炉。－只大炉子要蒸糕，另－只大炉子要籴油条。
要先生好两只大炉子和一只大 ...

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春云百香果

香儿 发表于 2020-8-7 11:48
(蒸熟－层加一层粉)
(蒸熟一层加一层粉)

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春云百香果

香儿 发表于 2020-8-7 11:48
证明糕己蒸熟了。——已

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春云百香果

香儿 发表于 2020-8-7 11:50
把糕桶里的糕”合扑” 倒入预先准备好的方架內，迅速而仔细地在架内将糕挤圧。20斤米粉蒸出的糕正好圧满一 ...

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春云百香果

香儿 发表于 2020-8-7 11:50
”糕边”的甜和大饼的香，在我童年的记忆里留下极为深刻的印象。
“糕边”的甜和大饼的香，在我童年的记忆 ...

谢谢老师雅正，已经帮作者修改，敬茶！

春云百香果

香儿 发表于 2020-8-7 11:50
我还记得，父亲曾说过：“每个人在自己的哭声中来到人世，又在别人的哭泣声中告别世界”，这暗示着生命里必 ...

谢谢老师提评鼓励，老师辛苦了，敬茶！

春云百香果

香儿 发表于 2020-8-7 11:50
笔误较多，文章尚需校对。欣赏

谢谢老师雅正，已经帮作者修改，老师辛苦了，敬茶，遥祝夏安！

秦勋

这或许就是在解放前后的古镇朱家角，生活在社会最底层的那些人的鲜活写照。

秦勋

儿时的记忆, 有的已经淡忘, 有的却仍牢记心头。

若新

母亲只得去帮佣做“散周”，补在年仅14岁吋因患上“沥脂颈”(现在的说法是淋巴癌) 医治无效而逝去。

这句没看懂，补在？什么意思？

风飞扬

儿时的记忆, 有的已经淡忘, 有的却仍牢记心头。
    我是沪郊古镇朱家角解放前－年，出生在西瑚街港靠河边的半间老屋里，据老一辈人说这儿是朱家角的发祥地，素有“先有瑚街港，再有北大街”之说，往年曾因有公大、合兴米行、徐家染坊和民信局而繁荣，更因留存有江南唯一清代邮政所和曾多次作过《薛浪》《漕声》《珠溪稚报》《珠报》社址而自豪。总觉得西瑚街港应该是淡定闲出的老街，是每一个沉静的夜晚都能倾听到历史回音的老街。我就出生在这条老街上，故尔留下了很深的记忆。

风飞扬

我的父辈弟兄三个，我的父亲是最小，因自幼手有残疾，学不了生意。在我的记忆里，父亲是一个特有个性，且特固执的人。虽然自幼身患残疾，但他凭着瘦弱的身驱和残疾的双手，靠着摆小摊，卖五香豆维持一家的生计。因为生意成本低，工艺简单，资金周转快，自烧自卖，颇有个性。在小镇上也逐渐形成风格，用现在的行话也叫品牌。

风飞扬

我的母亲是个典型农家女，一生没进过学堂，故至死都只字不识，为了分担沉重的家庭负担，母亲带着妹妹重回娘家，嫁出去的女儿重回娘家，遭受的是冷眼和冷语。倔强的母亲在外婆的呵护下，靠倒马桶和打零活养活了自己和妹妹。为了怕妹妹像自已一样终生“睁眼瞎”，到妹妹需要读书时，又执意让她回到镇上……如今，我们兄妹三人均是大学毕业生，这无疑是对父母最好的回报。

风飞扬

父亲烧五香豆的工艺，我已记不清了，只晓得父亲每天晚上要煮豆，之前先要将豆子拣一拣，去除残豆和虫蛀豆，然后放在一大锅里煮，加盐、加糖精、加五香，等豆子在锅中煮透了，毎粒豆子都起边了，就捞起来滤干水迹后再撒上甘草，就成了香喷喷的五香豆了。然后再用纸，包成一个个三角包。第二天，父亲就风雨无阻地挑着担子外出叫卖了。就靠这一包包，每包只卖5分钱的五香豆维系着一家人的生活，实在不是件容易的事。

风飞扬

公私合营后，父亲被招进新组建的“点心合作小组” 。合作小组设在古镇城隍庙的北偏殿。此时，我读书的中心小学就在庙后边，每天小学生读书都要从庙里穿过，故点心合作小组的生意倒也不错。手有残疾的父亲比别人要早一个小时到店里，要先生好两只大炉子和一只大饼炉。一只大炉子要蒸糕，另一只大炉子要籴油条。

风飞扬

糕师傅来后，将磨好的糯米粉20斤倒入粉桶，然后加水、加糖，用手搓揉，直到粉成细粒，但不成团块。接着将粉粒分三批放入“糕蒸” 中(蒸熟一层加一层粉) ，每层中间分别放置豆沙、红糖等，第三层上面还要放置蜜栆、红绿瓜丝。等蒸到整桶糕表面呈现一个个回水印时，证明糕已蒸熟了。然后，糕师傅就将糕桶从炉子上移走，把糕桶里的糕“合扑” 倒入预先准备好的方架内，迅速而仔细地在架内将糕挤压。

风飞扬

当时＋岁不到的我，每天到小学校前总要先到父亲店里去“弯一弯”，碰巧还能吃上一片糕边。一到礼拜天，我还是会到父亲店里去，帮助扫扫地，揩揩台子，名义上是义务劳动，其实目的性很明确。每次都能吃上一付大饼、油条。“糕边”的甜和大饼的香，在我童年的记忆里留下极为深刻的印象。

风飞扬

我还记得，父亲曾说过：“每个人在自己的哭声中来到人世，又在别人的哭泣声中告别世界”，这暗示着生命里必定有苦，人生不如意的事常有八、九，面对困难、挫折、苦难要坚强。我的母亲一生辛勤劳作，终身从事的都是低微的工作，无论在有钱人家里帮佣，还是在农村打杂，母亲总是平静地接受现实，从不抱怨，从不伤感，从不怨恨。人生的苦楚、孤寂和委屈，她全默默地承受着。但她从不动摇人生的信念。正是在父母亲的熏陶下，我们懂得了该怎样生活。我们经受住了种种考验，每一天都活得是那样有意义。这或许就是在解放前后的古镇朱家角，生活在社会最底层的那些人的鲜活写照。


拜读欣赏，文笔朴实，回忆父母的辛勤劳作，以及父母给予孩子们的感召力。遥祝老师创作愉快！

邯郸陈勇

我的母亲是个典型农家女，一生没进过学堂，故至死都只字不识，为了分担沉重的家庭负担，母亲带着妹妹重回乡下娘家，嫁出去的女儿重回娘家，遭受的是冷眼和冷语。倔强的母亲在外婆的呵护下，靠倒马桶和打零活养活了自己和妹妹。为了怕妹妹像自已一样终生“睁眼瞎”，到妹妹需要读书时，又执意让她回到镇上……后来，我们兄妹三人分别考上了大学，这无疑是对父母最好的回报。
伟大的母爱！