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楼主: 皖平

[记叙散文] 栗炭火 瓜片茶

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发表于 2020-3-16 13:12:13 | 显示全部楼层
也许,因为这顺口俚语的魅力,虽几十年不见,我一直清楚地记得这位老同学的名号及小时候的滑稽怪相,常常忆起他和同学们调侃开玩笑的情景,有时就像是给酷夏闷热的教室,吹进了一丝清风;有时又如给严冬冰冷的心房,送进了些许温暖。总之,他给我们枯燥清苦的学习生活,带来了快乐和友情,带来了内心中对幸福舒适的憧憬。
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发表于 2020-3-16 13:15:06 | 显示全部楼层
在那“祖国山河一片红,战斗口号冲破天”的上世纪六十年代,这种有悖艰苦奋斗作风和宏大革命理想境界的话语及想法,要不是以玩笑俚语的形式出现,在我们幼稚而又极为纯洁的心灵里,是不可以也不可能冒出来的。经过几十年岁月风雨冲刷,那些大话空话套话不知被冲到了何处,而这句诙谐亲切的俚语,却常留同学心间。
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发表于 2020-3-16 13:17:44 | 显示全部楼层
何谓传统工艺?他自问自答道:就是用原始生锅、芒花帚和栗炭拉火翻烘,前后要翻炒800多次,乃制茶大师巧手之妙作。尤其“栗炭火”,在烘炒中起着关键作用。所以,对这顺口溜的理解,并不仅仅是我们按字面了解到的烤着炭火,喝着片茶的舒服状态,还可以理解为品尝着用栗炭火烘炒制成的瓜片名茶,享受着独特的人生滋味。

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谢谢王勤老师赏读!  详情 回复 发表于 2020-3-19 15:30
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发表于 2020-3-16 13:20:12 | 显示全部楼层
一方水土养一方人,一种凡人境界赐万千世俗幸福。稍加留意,就会发现,在故乡安徽的很多地方,或者说,很多安徽人,都喜爱享受“栗炭火,瓜片茶”的舒舒坦坦的人生小境界。记得第一次拜见岳父大人,我来到了淮河北岸一个传统的小集镇,看到街上很多的人,不管坐着,还是走着,都端着别致心爱的小茶壶,悠闲自得地过着“人不离壶,壶不离茶,茶不离口”的神仙般生活。我有一位亲戚,离开故乡出来工作已二十多年,至今仍留有这一习惯,上班或在家时自不必说,就是走亲访友下餐馆,总不忘自己或是让媳妇帮忙端着那泡着瓜片茶的珍贵小茶壶,也许这样才算固守着一方人的特征,保留着对故乡的永久思念吧。
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发表于 2020-3-16 13:25:07 | 显示全部楼层
老同学还进一步向我介绍,瓜片茶得浓泡细喝,无论用杯还是用壶,都要舍得大把撮茶,入杯入壶达半壁江山,加水泡起,茶液一体,满杯满壶皆春色,清香四溢。喝起来关键是一个“品”字,得细嚼慢品,一杯一壶品一天,才能品出山水滋味,品出生活滋味,品出人生滋味。浓茶有苦有涩有甘甜,才更像完整幸福的人生。
拜读欣赏佳作,文字流畅,语言朴实,学习了,祝老师创作愉快.

点评

谢谢王勤老师点评鼓励!  详情 回复 发表于 2020-3-16 22:07
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发表于 2020-3-16 19:38:38 | 显示全部楼层
皖平 发表于 2020-3-13 21:24
衷心感谢单佳老师将掘作纳入中华文艺微信平台!

不客气。祝福问好,新周快乐!
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 楼主| 发表于 2020-3-16 22:07:36 | 显示全部楼层
王勤1 发表于 2020-3-16 13:25
老同学还进一步向我介绍,瓜片茶得浓泡细喝,无论用杯还是用壶,都要舍得大把撮茶,入杯入壶达半壁江山,加 ...

谢谢王勤老师点评鼓励!
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 楼主| 发表于 2020-3-19 15:30:00 | 显示全部楼层
王勤1 发表于 2020-3-16 13:17
何谓传统工艺?他自问自答道:就是用原始生锅、芒花帚和栗炭拉火翻烘,前后要翻炒800多次,乃制茶大师巧手 ...

谢谢王勤老师赏读!
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发表于 2020-4-23 21:45:12 | 显示全部楼层
品味着故乡的瓜片茶,思念着故乡的亲人亲友,茶浓情更浓,别有一番滋味在心头。每次从故乡回来,家人和老同学老战友,都要给带上一些特产——六安瓜片,就是让我们这些游子,无论走到哪里,只要品尝到家乡茶,就不会忘记乡亲乡情。
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发表于 2020-4-23 21:47:25 | 显示全部楼层
“栗炭火,瓜片茶,舒坦不过福(胡)大牙。”
    也许,因为这顺口俚语的魅力,虽几十年不见,我一直清楚地记得这位老同学的名号及小时候的滑稽怪相,常常忆起他和同学们调侃开玩笑的情景,有时就像是给酷夏闷热的教室,吹进了一丝清风;有时又如给严冬冰冷的心房,送进了些许温暖。总之,他给我们枯燥清苦的学习生活,带来了快乐和友情,带来了内心中对幸福舒适的憧憬。
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发表于 2020-4-23 21:49:08 | 显示全部楼层
自己当时一个小孩子,怎能编出这话,就是把大人们对休闲惬意生活的向往,常说的一句民间俚语,安到了自己的头上,借此逗大家一乐,不曾想到,让同学们记了一辈子的好。
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发表于 2020-4-23 21:51:02 | 显示全部楼层
经过几十年岁月风雨冲刷,那些大话空话套话不知被冲到了何处,而这句诙谐亲切的俚语,却常留同学心间。
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发表于 2020-4-23 21:53:41 | 显示全部楼层
就说栗炭火吧,是出自深山的栗木烧制成焦炭所生的炉火,无烟无毒无污染,火力持久,配小火炉灵巧方便,是冬日烤火、暖被、温茶、炖火锅的佳品。解放前,家乡方圆几十里,才一两家大富豪大地主家使用,很受穷苦乡民的羡慕。

欣赏!

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谢谢春云老师临帖赏读,鼓励支持!  详情 回复 发表于 2020-4-23 21:56
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发表于 2020-4-23 21:55:29 | 显示全部楼层
近些年来,此茶已进入寻常百姓家,并走向世界,名声更加深播远扬,曾获国际巴拿马金奖,多次在国际茶博会得金奖。此茶生长在层峦叠嶂,云雾缭绕,青坡绿水,竹木成海的崇山峻岭中,颇得天地之精华灵气。采摘后经扳片,剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺,制成形似瓜子的片形绿茶,并因此而得“瓜片茶”之名。
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 楼主| 发表于 2020-4-23 21:56:25 | 显示全部楼层
春云百香果 发表于 2020-4-23 21:53
就说栗炭火吧,是出自深山的栗木烧制成焦炭所生的炉火,无烟无毒无污染,火力持久,配小火炉灵巧方便,是冬 ...

谢谢春云老师临帖赏读,鼓励支持!
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发表于 2020-4-23 21:56:50 | 显示全部楼层
品尝着用栗炭火烘炒制成的瓜片名茶,享受着独特的人生滋味。
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发表于 2020-4-23 21:58:18 | 显示全部楼层
有茶为伴,尤其下半辈子,实现了小时候用俚语所期盼的人生小境界,真正过上了“天天品瓜片,日日赛神仙”的舒坦生活。
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发表于 2020-4-23 21:59:21 | 显示全部楼层
一方水土养一方人,一种凡人境界赐万千世俗幸福。稍加留意,就会发现,在故乡安徽的很多地方,或者说,很多安徽人,都喜爱享受“栗炭火,瓜片茶”的舒舒坦坦的人生小境界。
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发表于 2020-4-23 22:01:10 | 显示全部楼层
淮河北岸一个传统的小集镇,看到街上很多的人,不管坐着,还是走着,都端着别致心爱的小茶壶,悠闲自得地过着“人不离壶,壶不离茶,茶不离口”的神仙般生活。我有一位亲戚,离开故乡出来工作已二十多年,至今仍留有这一习惯,上班或在家时自不必说,就是走亲访友下餐馆,总不忘自己或是让媳妇帮忙端着那泡着瓜片茶的珍贵小茶壶,也许这样才算固守着一方人的特征,保留着对故乡的永久思念吧。
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发表于 2020-4-23 22:02:23 | 显示全部楼层
瓜片茶得浓泡细喝,无论用杯还是用壶,都要舍得大把撮茶,入杯入壶达半壁江山,加水泡起,茶液一体,满杯满壶皆春色,清香四溢。喝起来关键是一个“品”字,得细嚼慢品,一杯一壶品一天,才能品出山水滋味,品出生活滋味,品出人生滋味。浓茶有苦有涩有甘甜,才更像完整幸福的人生。
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