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楼主: 春云百香果

[记叙散文] 童年的记忆 / 吴玉泉

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发表于 2020-8-7 11:48:04 | 显示全部楼层
要先生好只大炉子和一只大饼炉。-只大炉子要蒸糕,另-只大炉子要籴油条。
要先生好两只大炉子和一只大饼炉。一只大炉子要蒸糕,另一只大炉子要籴油条。

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谢谢老师雅正,已经帮作者修改,敬茶!  详情 回复 发表于 2020-8-7 13:17
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发表于 2020-8-7 11:48:15 | 显示全部楼层
公私合营后,父亲柀招进新组建的“点心合作小组” 。合作小组设在古镇城隍庙的北偏殿。此时,我读书的中心小学就在庙后边,每天小学生读书都要从庙里穿过,故点心合作小组的生意倒也不错。手有残疾的父亲比别人要早一个小时到店里,要先生好二只大炉子和一只大饼炉。-只大炉子要蒸糕,另-只大炉子要籴油条。

诠释了身残志不残!敬佩老人家!
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发表于 2020-8-7 11:48:21 | 显示全部楼层
(蒸熟-层加一层粉)
(蒸熟一层加一层粉)

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发表于 2020-8-7 11:48:38 | 显示全部楼层
证明糕蒸熟了。——已

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发表于 2020-8-7 11:50:04 | 显示全部楼层
糕师傅来后,将磨好的糯米粉20斤倒入粉桶,然后加水、加糖,用手搓揉,直到粉成细粒,但不成团块。接着将粉粒分三批放入”糕蒸” 中,(蒸熟-层加一层粉) ,每层中间分别放置豆沙、红糖等,第三层上面还要放置蜜栆、红绿瓜丝。等蒸到整桶糕表面呈现一个个回水印时,证明糕己蒸熟了。然后,糕师傅就将糕桶从炉子上移走,把糕桶里的糕”合扑” 倒入预先准备好的方架內,迅速而仔细地在架内将糕挤圧。20斤米粉蒸出的糕正好圧满一方架。然后再在方架上倒扣一块板将糕翻过来,蒸糕时笫三层上面放罝的蜜栆、红绿瓜丝全部呈现在方架扣出的糕的正面,煞是好看。糕师傅动作麻利地在整版糕面上开刀。先是修去四周毛边(俗称糕边) ,再竖四刀,横+九刀,整版糕正好切一百块。

描写细致,让读者垂涎欲滴。
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发表于 2020-8-7 11:50:09 | 显示全部楼层
把糕桶里的糕合扑” 倒入预先准备好的方架,迅速而仔细地在架内将糕挤圧。20斤米粉蒸出的糕正好圧满一方架。
把糕桶里的糕“合扑” 倒入预先准备好的方架内,迅速而仔细地在架内将糕挤压。20斤米粉蒸出的糕正好压满一方架。

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谢谢老师雅正,已经帮作者修改,敬茶!  详情 回复 发表于 2020-8-7 13:20
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发表于 2020-8-7 11:50:27 | 显示全部楼层
糕边”的甜和大饼的香,在我童年的记忆里留下极为深刻的印象。
“糕边”的甜和大饼的香,在我童年的记忆里留下极为深刻的印象。

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谢谢老师雅正,已经帮作者修改,敬茶!  详情 回复 发表于 2020-8-7 13:20
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发表于 2020-8-7 11:50:40 | 显示全部楼层
我还记得,父亲曾说过:“每个人在自己的哭声中来到人世,又在别人的哭泣声中告别世界”,这暗示着生命里必定有苦,人生不如意的事常有八、九,面对困难、挫折、苦难要坚强。我的母亲一生辛勤劳作,终身从事的都是低微的工作,无论在有钱人家里帮佣,还是在农村打杂,母亲总是平静地接受现实,从不抱怨,从不伤感,从不怨恨。人生的苦楚、孤寂和委屈,她全默默地承受着。但她从不动摇人生的信念。正是在父母亲的熏陶下,我们懂得了该怎样生活。我们经受住了种种考验,每一天都活得是那样有意义。这或许就是在解放前后的古镇朱家角,生活在社会最底层的那些人的鲜活写照。

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谢谢老师提评鼓励,老师辛苦了,敬茶!  详情 回复 发表于 2020-8-7 13:21
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发表于 2020-8-7 11:50:59 | 显示全部楼层
笔误较多,文章尚需校对。欣赏

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谢谢老师雅正,已经帮作者修改,老师辛苦了,敬茶,遥祝夏安!  详情 回复 发表于 2020-8-7 13:22
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发表于 2020-8-7 11:51:59 | 显示全部楼层
当时+岁不到的我,每天到小学校前总要先到父亲店里去“弯一弯”,碰巧还能吃上一片糕边。一到礼拜天,我还是会到父亲店里去,帮助扫扫地,揩揩台子,名义上是义务劳动,其实目的性很明确。每次都能吃上一付大饼、油条。”糕边”的甜和大饼的香,在我童年的记忆里留下极为深刻的印象。
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发表于 2020-8-7 11:55:34 | 显示全部楼层
我还记得,父亲曾说过:“每个人在自己的哭声中来到人世,又在别人的哭泣声中告别世界”,这暗示着生命里必定有苦,人生不如意的事常有八、九,面对困难、挫折、苦难要坚强。我的母亲一生辛勤劳作,终身从事的都是低微的工作,无论在有钱人家里帮佣,还是在农村打杂,母亲总是平静地接受现实,从不抱怨,从不伤感,从不怨恨。人生的苦楚、孤寂和委屈,她全默默地承受着。但她从不动摇人生的信念。正是在父母亲的熏陶下,我们懂得了该怎样生活。我们经受住了种种考验,每一天都活得是那样有意义。这或许就是在解放前后的古镇朱家角,生活在社会最底层的那些人的鲜活写照。

这是经受住生活考验的一家,值得尊敬的一家人。
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发表于 2020-8-7 12:05:44 | 显示全部楼层
娓娓道来,自然亲切。感觉一切就发生在读者身边。一家可亲可敬的人。欣赏佳作!

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 楼主| 发表于 2020-8-7 13:11:55 | 显示全部楼层
香儿 发表于 2020-8-7 11:42
有的己经淡忘——已经

已经帮作者修改,谢谢老师雅正,远握敬茶!
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 楼主| 发表于 2020-8-7 13:12:34 | 显示全部楼层
香儿 发表于 2020-8-7 11:42
有的却仍牢记心头.
有的却仍牢记心头。

已经帮作者修改,谢谢老师雅正,敬茶!
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 楼主| 发表于 2020-8-7 13:13:06 | 显示全部楼层
香儿 发表于 2020-8-7 11:43
-家六口—— 一家

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 楼主| 发表于 2020-8-7 13:13:52 | 显示全部楼层
香儿 发表于 2020-8-7 11:44
母亲只得去帮佣做”散周”,补在年仅14岁吋因患上”沥脂颈”
母亲只得去帮佣做“散周”,补在年仅14岁时因 ...

已经帮作者修改,谢谢老师雅正,敬茶!
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 楼主| 发表于 2020-8-7 13:14:31 | 显示全部楼层
香儿 发表于 2020-8-7 11:45
靠倒马桶和打零活养活了自已和妹妹——自己

已经帮作者修改,谢谢老师雅正,敬茶!
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 楼主| 发表于 2020-8-7 13:15:00 | 显示全部楼层
香儿 发表于 2020-8-7 11:46
为了怕妹妹象自已一样终生“睁眼瞎”——像

谢谢老师雅正,已经帮作者修改,敬茶!
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 楼主| 发表于 2020-8-7 13:15:34 | 显示全部楼层
香儿 发表于 2020-8-7 11:46
只哓得父亲每天晚上要煮豆——晓得

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 楼主| 发表于 2020-8-7 13:16:05 | 显示全部楼层
香儿 发表于 2020-8-7 11:47
每逄我们兄妹几个要读书了——每逢

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