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本帖最后由 风萧^易水 于 2018-11-28 16:13 编辑
人生如茶
文/贾惠
茶是万木之心, 每一种茶都有自己的语言。品茶不仅是在感受心情,更是品味人生。苏轼赞茶:“风味恬淡,清白可爱”,以茶喻人之高洁品质。韦应物咏之:“洁性不可污,为饮涤尘烦;此物倍灵味,本自出山原”。指出茶性之纯,高洁不污。苏轼把茶比作美人,他在《次韵曹辅寄壑源焙新茶》诗曰:“戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人。”可见茶是与酒同名人人喜爱的杯中之物了。
闲暇之余,邀三朋五友小聚。包间内,镌龙雕凤古色古香的紫黑色茶几上摆放着一套紫砂茶器,温润空灵。在袅袅升腾的水雾中,轻嗅氤氲的香气,啜一口茶汤,顺喉而下,室内调侃嬉笑如春风,室外“小雨纤纤风细细”,身心顿时浸透着舒坦通泰。 仿佛清风自顶至踵缓缓流泄,茶香沁入心脾,一身的疲乏在醒脑的清纯中解消除得干干净净。看来茶真的是有生命的,也是有内涵的。随着年龄的不断增大,自己也对茶的理解也愈发深刻起来。每次喝茶,总会悟出一些与茶叶相关的哲理与生活之道,于是就有了对茶的品质、口感、香味和价值的不同感悟。
其实,对茶叶的喜爱不是现在才开始的,是在离开故乡在青海打工时学会的。 那时的我,还是个不懂事的大小孩。一天,在工地上干活干得口干舌燥的我,满头大汗地跑进工地食堂找水,正看到工头大叔那写着“为人民服务”几个红字的茶缸摆在桌子上,内壁上有一层厚厚的污垢。由于口渴得厉害,也顾不了那么多了,端起茶缸就喝了起来。喝完之后,才发觉嘴里苦涩苦涩的。工头大叔对我说:“这是茶水,我泡得酽,很苦,小娃儿不能喝,喝了晚上睡不着!” 然而,自从喝了茶水,干了一天活也没觉得口渴,才知道茶叶有止渴的独特效果。
茶不但生津也助诗兴,许多文人都是品茶高手,如陆羽、苏轼、鲁迅、郭沫若、秦牧、叶君健等都倾心于茶。他们对中国名茶的色、香、味、形及历史典故都很熟悉,经常以茶会友,品茶论诗,酝酿出许多富有哲理给人启迪的茶诗茶联。如:“为名忙,为利忙,忙里偷闲,且喝杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中作乐,快拿壶酒来”、“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”、“汲来江水烹新茗,买尽青山当画屏”、“茗外风清移月影,壶边夜静听松涛”等。
茶,有喝茶和品茶之分。喝茶的目的在于解渴,是一种生理需要求,对茶质、茶具、茶水,以及环境没有什么要求。就好比我们民工,喜欢喝酽茶浓茶,且杯子极大。品茶,则重在精神,享受的是茶的文化、环境、氛围、相关人事。而在我的朋友中,就有品茶高人,他们普及了我对茶文化的了解,让我知道了茶文化所蕴含的自然生命力和文学、音乐等艺术的哲学。
随着对茶的了解越来越多,对茶也有了一种特殊的情感,觉得饮茶不是简单生理需求,更是对某一段时光的记忆与牵挂。所以,每次饮茶时,我都用感恩的心去品,不管是黄山毛峰、洞庭碧螺春、六安瓜片或是一杯普通的茉莉花,也不管和大老板、文化名人或是小商小贩,在我心里,他们也都是一杯上好的酽茶,都会让我在一份宁静中,感悟人生的风风雨雨和生活中的恍然大悟。
在我们老家有喝罐罐茶的习惯,老人们起床的第头一件事就是熬茶。庄稼人都喜欢喝苦茶,只有喝足了茶水才会全身舒坦,才有精气神。以前日子穷,大家喝的多是沫沫茶 后来随着日子好转,什么祁门红茶、茉莉花茶、铁观音、人参乌龙茶、云雾茶、普洱砖茶、红玫瑰茶,、苦丁茶等都成了寻常人家的必备之品。人们在茶气氤氲,心声娓娓中静下心来品一杯乌润褐红、汤色浓郁的红茶,或是馥郁香醇、温馨高雅的铁观音,就像在与一位兰心蕙质的女人交谈,让你觉得舒坦愉悦,如沐春风。
我喜欢春尖和苦丁茶,虽然入口微苦,之后却有一股甘甜沁入心肺。很多时候,对于这种苦,就相当于我的大半生,15岁离开家乡挣扎在熙熙攘攘的都市里,受苦受累四处碰壁,一直煎熬到现在的日子好转,不就是先苦后甜嘛。多少个疲倦静坐的时刻,眼前便会浮现出曾经的酸甜苦辣。往事如一壶浓酽的茶,常常温暖抚慰着我的心。“清廉胜浮华,人生当如茶”,就是茶对我最好的启示。
茶的哲学以我的修为是了解不透的,但我知道人生如茶,苦乐自知。也知道喝茶就是喝一种心境,一种情怀。喝的是茶,静的是心,悟的是人生,洗涤的是灵魂。心中留一缕茶香,人生当精致坦荡。茶香清远,洗涤浊气,看着茶叶在开水中不停地翻舞、锤炼、挣扎,最终沉入水底,释放出令人心醉的香气和让人难忘的滋味。这种将自己磨炼,把精华奉献给大家的无私情怀,就值得我好好学习。
其实人生也一样,没有经过沉淀的人生,就像池塘里的浮萍一样,头重脚轻根底浅,只要一有风吹草动,自然就会随波逐流了。所以说茶中有魂,魂中有魄;茶如人生,苦中有乐。忙时,泡上一杯苦丁茶,偷闲咂上一口,让茶汤和着茶香沁入心脾,解除一身疲乏;闲时,沏一杯龙井,任由茶叶在水中翻飞,恰似自由的身躯在水中遨游,会给人一种幽然的心境。其实,人生哪有一帆风顺?所谓的一掬清泉只属于天真无暇瑕不谙世事的童年,生活中的苦如同茶的味道,在苦涩中蕴含些许清香,品茶的结果,总是苦尽甘来。假如没有刚开始时的苦,也无从体味到后来的甘。喝茶更注重喝的过程,生命的路程也有着苦尽甘来的规律,亦如人一生的历程,“种什么因,得什么果”,重要的往往不是结果,而是过程,品尝由过程所产生的结果往往是最甜蜜的。
人生如茶,人亦如茶,慢慢品,细细品。
品茶,就是品人,品人生。
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