当年的腊八粥

风萧^易水

当年的腊八粥

作者：姜庆涛

    时光如水匆匆流过，却总能在历史的河床上留下斑驳的痕迹，正如我记忆深处的那些碎片，虽然断续却时常被那扯不断的故事牵拉着，由朦胧变得清晰起来。

  又是腊八时节，俗话说腊七、腊八，冻掉下巴。然而，几场寒流过后，今年的腊八却没有感觉到那么冷，自然也就不担心冻掉下巴的问题了。

  清晨，走出家门，我却惊喜着漫天飘舞着的腊八雪，那片片雪花欢快地飘舞着，也打开了我记忆深处的那扇虚掩着的门，曾经的腊八节、曾经姥姥亲手熬制的腊八粥的味道、曾经的故事便一件件浮现在眼前。也将我带回到从前的日子……

  在我的记忆里，那是个物资匮乏的时代，而让我最期盼的节日便是春节了。老话说：过了腊八就是年。于是，每天翻着日历，数着日子，就如同数着天上的星星盼着月亮出来一般，盼着能早一天进入腊八。

  腊八节的晚上自然也就是全家欢聚的时刻了。每到这时，笑语欢歌声总会充满那间不大的小屋。过节的日子姥姥是最闲不住的人，听母亲说，姥姥年轻的时候是十里八村有名的厨艺高手，当然从小吃着姥姥做的饭菜长大的我也是很有体会的。

  那个时候在东北，“腊七”一到便是每家每户采购年货的日子了。我小的时候最喜爱的就是和母亲一起做“年货采购员”了，好处当然是可以多吃多占了。

  记得那年我还在上小学。进入腊月，寒冷的天气便应着时令悄然而至，寒风凛冽，连续的大雪是现代长大的孩子所不能想象的，腊月初七，本该是采购的日子，可是父母忙于工作，加班加点，没有时间采购食材了，眼瞅腊八将至，腊八粥怎么做？可急坏了姥姥。望着窗上冻实了的窗花，姥姥也只能一声叹息冥思苦想了。

  姥姥的厨艺是一流的，但姥姥的智慧却一点也不逊色于她的厨艺，俗话说：巧妇难为无米之炊，然而食材的缺乏却没有难住姥姥。父母上班后，我便像“跟屁虫”似的跟着姥姥忙活起来，玉米，江米是家里有的，青豆是夏天的时候姥姥晾晒的，大枣，花生米是老家舅舅邮来的，可是怎么数也就这几样是现成的，看着姥姥又是淘米，又是洗豆的，我真不知道其他几样食材会从何而来。姥姥是一个很讲老礼儿的人，记忆中每年的腊八粥都没少过八样食材。带着不解，看着姥姥踱着小脚，屋里屋外地忙活着。不知不觉到了下午，各种淘过洗过的食材终于下锅了，但姥姥却又找出了几个胡萝卜、土豆和两个苹果。姥姥一边看着锅，一边打起了土豆皮。“又炒胡萝卜炒土豆丝吗？”我问道，姥姥看了我一眼没有回应，继续忙着手里的活。见姥姥没回答我也只能看着了。打完土豆皮，又是一顿地洗，洗完了切。真是神奇的时刻到来了，姥姥仿佛变魔术般，一会儿的功夫，土豆丁，胡萝卜丁，苹果丁便被倒入锅里……那个“腊八”的晚上，是我吃到的最香的腊八粥。

  几十年过去了，天南海北我也走过了不少的地方，各地的腊八粥也吃过了很多，也曾尝试着按照当年姥姥用过的食材做一顿腊八粥，可是总没有当年姥姥做出的味道。这时我真的理解了，为什么洪武皇帝放不下那顿“珍珠翡翠白玉汤”了。

  时代在发展，人也在进步，但当年的老味道却久久地留在我的记忆中，留在了我的梦中……

知足常乐202012

俗话说腊七、腊八，冻掉下巴。小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！

春云百香果

时光如水匆匆流过，却总能在历史的河床上留下斑驳的痕迹，正如我记忆深处的那些碎片，虽然断续却时常被那扯不断的故事牵拉着，由朦胧变得清晰起来。

随着老师清新的笔触，期待着那深藏记忆中的故事情节迅速展开。

春云百香果

又是腊八时节，俗话说腊七、腊八，冻掉下巴。然而，几场寒流过后，今年的腊八却没有感觉到那么冷，自然也就不担心冻掉下巴的问题了。

引用民间俗语，委婉地过渡，引发联想。

春云百香果

清晨，走出家门，我却惊喜着漫天飘舞着的腊八雪，那片片雪花欢快地飘舞着，也打开了我记忆深处的那扇虚掩着的门，曾经的腊八节、曾经姥姥亲手熬制的腊八粥的味道、曾经的故事便一件件浮现在眼前。也将我带回到从前的日子……

借雪花的不期而至，将心中的思绪和对姥姥亲手熬制的腊八粥的浓郁的情感有机契合，令人感慨颇多。

春云百香果

在我的记忆里，那是个物资匮乏的时代，而让我最期盼的节日便是春节了。老话说：过了腊八就是年。于是，每天翻着日历，数着日子，就如同数着天上的星星盼着月亮出来一般，盼着能早一天进入腊八。

小时候一心盼过年，感同身受。

春云百香果

腊八节的晚上自然也就是全家欢聚的时刻了。每到这时，笑语欢歌声总会充满那间不大的小屋。过节的日子姥姥是最闲不住的人，听母亲说，姥姥年轻的时候是十里八村有名的厨艺高手，当然从小吃着姥姥做的饭菜长大的我也是很有体会的。

家人团聚，是最幸福的时刻。大人忙得不亦乐乎，小孩子伸长了脖子，睁大了眼睛，盼着好吃的快点端上桌。

春云百香果

那个时候在东北，“腊七”一到便是每家每户采购年货的日子了。我小的时候最喜爱的就是和母亲一起做“年货采购员”了，好处当然是可以多吃多占了。

街上来来往往采购年货的人络绎不绝。

春云百香果

记得那年我还在上小学。进入腊月，寒冷的天气便应着时令悄然而至，寒风习习，连续的大雪是现代长大的孩子所不能想象的，腊月初七，本该是采购的日子，可是父母忙于工作，加班加点，没有时间采购食材了，眼瞅腊八将至，腊八粥怎么做？可急坏了姥姥。望着窗上冻实了的窗花，姥姥也只能一声叹息冥思苦想了。

熬制腊八粥的食材缺乏，对厨艺高超的姥姥是一个挑战，期待故事的转机出现。

春云百香果

姥姥的厨艺是一流的，但姥姥的智慧却一点也不逊色于她的厨艺，俗话说：巧妇难为无米之炊，然而食材的缺乏却没有难住姥姥。父母上班后，我便像“跟屁虫”似的跟着姥姥忙活起来，玉米，江米是家里有的，青豆是夏天的时候姥姥晾晒的，大枣，花生米是老家舅舅邮来的，可是怎么数也就这几样是现成的，看着姥姥又是淘米，又是洗豆的，我真不知道其他几样食材会从何而来。姥姥是一个很讲老礼儿的人，记忆中每年的腊八粥都没少过八样食材。带着不解，看着姥姥踱着小脚，屋里屋外地忙活着。不知不觉到了下午，各种淘过洗过的食材终于下锅了，但姥姥却又找出了几个胡萝卜、土豆和两个苹果。姥姥一边看着锅，一边打起了土豆皮。“又炒胡萝卜炒土豆丝吗？”我问道，姥姥看了我一眼没有回应，继续忙着手里的活。见姥姥没回答我也只能看着了。打完土豆皮，又是一顿地洗，洗完了切。真是神奇的时刻到来了，姥姥仿佛变魔术般，一会儿的功夫，土豆丁，胡萝卜丁，苹果丁便被倒入锅里……那个“腊八”的晚上，是我吃到的最香的腊八粥。

姥姥忙活的画面丰满，技艺别出心裁，蕴含着姥姥的智慧结晶，娓娓道来的文字，有生活激情，有烘托节日的特别招数，从而增加了故事的厚重感。

春云百香果

几十年过去了，天南海北我也走过了不少的地方，各地的腊八粥也吃过了很多，也曾尝试着按照当年姥姥用过的食材做一顿腊八粥，可是总没有当年姥姥做出的味道。这时我真的理解了，为什么洪武皇帝放不下那顿“珍珠翡翠白玉汤”了。

儿时的味道真的就只有满满的回忆了。同感。

春云百香果

时代在发展，人也在进步，但当年的老味道却久久地留在我的记忆中，留在了我的梦中……

老师的文章虽然落笔了，但那腊八粥的原生味道却始终是唇齿留香，令人难以忘怀。

春云百香果

老师笔触细腻，感情真挚，故事脉络清晰生动，人物鲜活灵动，特别是姥姥灵巧的双手和灵活的头脑，给人留下了深刻印象，也让读者感受到融入真情的腊八粥的味道，是任何现代食材、现代先进工艺无法替代的味道。谢谢老师分享意味隽永的心灵故事，创作辛苦了，高亮共赏，遥祝老师冬祺笔丰！

若新

  时光如水匆匆流过，却总能在历史的河床上留下斑驳的痕迹，正如我记忆深处的那些碎片，虽然断续却时常被那扯不断的故事牵拉着，由朦胧变得清晰起来。

优美的铺垫

若新

又是腊八时节，俗话说腊七、腊八，冻掉下巴。然而，几场寒流过后，今年的腊八却没有感觉到那么冷，自然也就不担心冻掉下巴的问题了。

熟悉亲切的谚语

若新

清晨，走出家门，我却惊喜着漫天飘舞着的腊八雪，那片片雪花欢快地飘舞着，也打开了我记忆深处的那扇虚掩着的门，曾经的腊八节、曾经姥姥亲手熬制的腊八粥的味道、曾经的故事便一件件浮现在眼前。也将我带回到从前的日子……

腊八雪打开尘封的记忆，妙

若新

在我的记忆里，那是个物资匮乏的时代，而让我最期盼的节日便是春节了。老话说：过了腊八就是年。于是，每天翻着日历，数着日子，就如同数着天上的星星盼着月亮出来一般，盼着能早一天进入腊八。

若新

腊八节的晚上自然也就是全家欢聚的时刻了。每到这时，笑语欢歌声总会充满那间不大的小屋。过节的日子姥姥是最闲不住的人，听母亲说，姥姥年轻的时候是十里八村有名的厨艺高手，当然从小吃着姥姥做的饭菜长大的我也是很有体会的。

若新

那个时候在东北，“腊七”一到便是每家每户采购年货的日子了。我小的时候最喜爱的就是和母亲一起做“年货采购员”了，好处当然是可以多吃多占了。

若新

腊八节的晚上自然也就是全家欢聚的时刻了。每到这时，笑语欢歌声总会充满那间不大的小屋。过节的日子姥姥是最闲不住的人，听母亲说，姥姥年轻的时候是十里八村有名的厨艺高手，当然从小吃着姥姥做的饭菜长大的我也是很有体会的。