野味(七)

风萧^易水 · 发表于 2018-11-23 00:24:43

天有四季阴阳之变迁，笋因四季苦甜之味变，一切皆自然，自然了，便野味独俱，一定要人为地去强其所难，便应了"强扭的瓜不甜"这句至理名言。为人处世也一样，可争，但不强求;可忍，但不吞声;可让，须依理而让。这样便也不枉活一世，活得有滋有味，野味十足！

风萧^易水 · 发表于 2018-11-23 00:26:08

拜读欣赏，感受情怀，同意香儿老师建议，分享精彩，遥祝老师冬祺笔丰

王勤1 · 发表于 2018-11-23 09:42:24

如果树叶是秋的名片，那么春笋就是春的菜单，民以食为天，菜单当然比名片重要，在吃货眼里，搞到一张菜单，胜似神仙升天。我这当然太过于夸张，春笋的味道，就等同于初恋的味道，永远让人充满无限希翼，初恋我相信只要一提起，每个人眼里就会放光，脸上就会有潮红，说话就会变得语无论次，全身上下就象筛糠似的很不自在。这很正常，哪个少男不恋爱，哪个少女不怀春。就象路边的竹笋一样，只要南风一吹，春雨一润，太阳一晒，笋牙儿立马破土而出。全村人不说全民皆兵，每家每户出一位上山拔一把嫩笋，那是肯定的。搞顿美餐尝尝鲜，不用肉，不用伴，爆烧嫩笋太送饭，平时小碗减一半，如今大碗须冒尖，减肥？等明天！

王勤1 · 发表于 2018-11-23 09:46:10

夏天是春天的延伸，不都说春天好么，在气侯许可的条件下，将春天顺推半个月又未尝不可。当然夏天若这样沾了春天的便宜，岂不叫人笑话。其实若从笋的角度考虑，于吃客们来说完全是一大幸事，只是夏天若靠这样去装点自己的门面，委实入不了法眼，好在夏天也有自己的招牌笋，其味因为耐受了盛夏的高温，变得格外地隽永绵长，加之物以稀为贵，找遍一座竹山，运气绝佳才能搞到那么一小碗，所以越发珍贵。你看我都说了大半天，大伙都不知道这叫什么笋，实在抱歉，这笋竟然没有名字，因为大家压根儿就不吃过这种笋，所以我只好在此为它杜撰一名"马鞭笋”，这名字还算形象，只是若再添加一"尖"字，则更为贴切，"马鞭尖笋"一听名字，大家心里便也明白了七八分，这种笋宜在盛夏暴雨后二三小时采，土质疏松，吸足了雨水的马鞭尖一个劲地疯长。

王勤1 · 发表于 2018-11-23 09:47:41

夏天是春天的延伸，不都说春天好么，在气侯许可的条件下，将春天顺推半个月又未尝不可。当然夏天若这样沾了春天的便宜，岂不叫人笑话。其实若从笋的角度考虑，于吃客们来说完全是一大幸事，只是夏天若靠这样去装点自己的门面，委实入不了法眼，好在夏天也有自己的招牌笋，其味因为耐受了盛夏的高温，变得格外地隽永绵长，加之物以稀为贵，找遍一座竹山，运气绝佳才能搞到那么一小碗，所以越发珍贵。你看我都说了大半天，大伙都不知道这叫什么笋，实在抱歉，这笋竟然没有名字，因为大家压根儿就不吃过这种笋，所以我只好在此为它杜撰一名"马鞭笋”，这名字还算形象，只是若再添加一"尖"字，则更为贴切，"马鞭尖笋"一听名字，大家心里便也明白了七八分，这种笋宜在盛夏暴雨后二三小时采，土质疏松，吸足了雨水的马鞭尖一个劲地疯长。

王勤1 · 发表于 2018-11-23 09:56:46

夏天是春天的延伸，不都说春天好么，在气侯许可的条件下，将春天顺推半个月又未尝不可。当然夏天若这样沾了春天的便宜，岂不叫人笑话。其实若从笋的角度考虑，于吃客们来说完全是一大幸事，只是夏天若靠这样去装点自己的门面，委实入不了法眼，好在夏天也有自己的招牌笋，其味因为耐受了盛夏的高温，变得格外地隽永绵长，加之物以稀为贵，找遍一座竹山，运气绝佳才能搞到那么一小碗，所以越发珍贵。你看我都说了大半天，大伙都不知道这叫什么笋，实在抱歉，这笋竟然没有名字，因为大家压根儿就不吃过这种笋，所以我只好在此为它杜撰一名"马鞭笋”，这名字还算形象，只是若再添加一"尖"字，则更为贴切，"马鞭尖笋"一听名字，大家心里便也明白了七八分，这种笋宜在盛夏暴雨后二三小时采，土质疏松，吸足了雨水的马鞭尖一个劲地疯长。

王勤1 · 发表于 2018-11-23 09:57:26

天有四季阴阳之变迁，笋因四季苦甜之味变，一切皆自然，自然了，便野味独俱，一定要人为地去强其所难，便应了"强扭的瓜不甜"这句至理名言。为人处世也一样，可争，但不强求;可忍，但不吞声;可让，须依理而让。这样便也不枉活一世，活得有滋有味，野味十足！

王勤1 · 发表于 2018-11-23 09:58:20

拜读学习佳作,祝笔耕快乐.

三棵松 · 发表于 2018-11-23 14:31:33

萝卜青菜各有所爱，辛辣咸淡各有所好，我在这里只想说冬笋是野味里的好东西，人人吃得起，吃得特放心。不象蘑菇，须得小心地捡认得的吃，不认得的味再好，还是不要吃的好，吃了一命呜呼，就太得不偿失了！还有些微友替竹子抱不平，说我单单只讲冬笋，还有春笋、夏笋、秋笋，提都不提一下，想想也是，所以就再以笋为原料，搞几个菜，让笋味野得更透彻！

三棵松 · 发表于 2018-11-23 14:32:43

春笋按理说是不要我说的，太习以为常了。如果树叶是秋的名片，那么春笋就是春的菜单，民以食为天，菜单当然比名片重要，在吃货眼里，搞到一张菜单，胜似神仙升天。我这当然太过于夸张，春笋的味道，就等同于初恋的味道，永远让人充满无限希翼，初恋我相信只要一提起，每个人眼里就会放光，脸上就会有潮红，说话就会变得语无论次，全身上下就象筛糠似的很不自在。这很正常，哪个少男不恋爱，哪个少女不怀春。就象路边的竹笋一样，只要南风一吹，春雨一润，太阳一晒，笋牙儿立马破土而出。全村人不说全民皆兵，每家每户出一位上山拔一把嫩笋，那是肯定的。搞顿美餐尝尝鲜，不用肉，不用伴，爆烧嫩笋太送饭，平时小碗减一半，如今大碗须冒尖，减肥？等明天！写得好

三棵松 · 发表于 2018-11-23 14:33:06

春天太好，笋儿长疯了，吃不完，怎么办，酸辣味儿做凉伴，太阳底下晒干，美其名曰"玉竺片，味儿赛过牛肉干，吃了，还羡！

三棵松 · 发表于 2018-11-23 14:33:31

夏天是春天的延伸，不都说春天好么，在气侯许可的条件下，将春天顺推半个月又未尝不可。当然夏天若这样沾了春天的便宜，岂不叫人笑话。其实若从笋的角度考虑，于吃客们来说完全是一大幸事，只是夏天若靠这样去装点自己的门面，委实入不了法眼，好在夏天也有自己的招牌笋，其味因为耐受了盛夏的高温，变得格外地隽永绵长，加之物以稀为贵，找遍一座竹山，运气绝佳才能搞到那么一小碗，所以越发珍贵。你看我都说了大半天，大伙都不知道这叫什么笋，实在抱歉，这笋竟然没有名字，因为大家压根儿就不吃过这种笋，所以我只好在此为它杜撰一名"马鞭笋”，这名字还算形象，只是若再添加一"尖"字，则更为贴切，"马鞭尖笋"一听名字，大家心里便也明白了七八分，这种笋宜在盛夏暴雨后二三小时采，土质疏松，吸足了雨水的马鞭尖一个劲地疯长。我们其实先前也没吃过，吃这笋还得提及二十年前我在塘湾中学暑假带队训练的事。

三棵松 · 发表于 2018-11-23 14:33:58

文笔细腻，写得好

三棵松 · 发表于 2018-11-23 14:34:12

点赞，学习

风中的你 · 发表于 2018-11-23 16:02:10

谢谢各位导师的点评，写得匆忙，错别字太多，给大家带来不便，请见谅！你们的鼓励支持是我坚持的印力！

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