野苦菜

海天一色 · 发表于 2017-6-12 15:26:30

一直未被釆摘过的苦菜茎干则会长得很高，有的甚至超过一米，开出淡蓝色小花；果实则在萧瑟秋风中随风而落，埋入土壤，等待又一个春天的来临。

小时候有个电影叫《苦菜花开》但从未见过，或许见了也不认识。

海天一色 · 发表于 2017-6-12 15:29:40

苦菜的做法非常简单。先把它们从田间地头里釆回来，然后摘下叶片，去掉叶片上的杂质和坏叶，再用清水淘洗干净。在开水的锅里煮熟后捞出，然后切成碎片，倒上蒜泥、盐等食料，最后浇泼烧红的食用油并调匀，这便是一道大菜了。

又学了一道菜肴。谢谢！

zzsc1965 · 发表于 2017-6-12 15:32:51

海天一色发表于 2017-6-12 15:26
一直未被釆摘过的苦菜茎干则会长得很高，有的甚至超过一米，开出淡蓝色小花；果实则在萧瑟秋风中随风而落， ...

百度上查一查，大江南北都有。古时候称“荼”

zzsc1965 · 发表于 2017-6-12 15:34:23

海天一色发表于 2017-6-12 15:29
苦菜的做法非常简单。先把它们从田间地头里釆回来，然后摘下叶片，去掉叶片上的杂质和坏叶，再用清水淘洗 ...

做法很简单，却是纯天然绿色食物，有利于身体健康！

zzsc1965 · 发表于 2017-6-15 16:26:05

梁山好汉发表于 2017-6-12 15:17
水浇灌地方的苦莱总是嫩色可掬，就像淡抹脂粉的青春少女，娇羞的感觉溢于微风中，有着轻快的风姿和月光下不 ...

竹叶兰草 · 发表于 2017-6-26 12:55:12

灰绿色叶片的两边棱角上生满锯齿，除此之外便活像一片放大的柳叶；茎干和叶片里充满了粘稠的白色乳液，采摘的时候会如胶般沾满双手；茎干没有长起的苦菜只有叶片围拢在比地平线稍高的主茎周围，就向四面放射开来；一直未被釆摘过的苦菜茎干则会长得很高，有的甚至超过一米，开出淡蓝色小花；果实则在萧瑟秋风中随风而落，埋入土壤，等待又一个春天的来临。

竹叶兰草 · 发表于 2017-6-26 12:56:02

苦莱富含维生素等营养物，据说多食具有抗癌作用，无疑它的用途还在于药用价值。

竹叶兰草 · 发表于 2017-6-26 12:58:13

苦菜的做法非常简单。先把它们从田间地头里釆回来，然后摘下叶片，去掉叶片上的杂质和坏叶，再用清水淘洗干净。在开水的锅里煮熟后捞出，然后切成碎片，倒上蒜泥、盐等食料，最后浇泼烧红的食用油并调匀，这便是一道大菜了。

懂得生活，生活就会幸福，欣赏佳作，祝写作愉快！

牛老伍 · 发表于 2017-7-1 23:28:21

苦尽甜来，苦菜也成为了美味佳肴。

欣赏老师佳作！

天香百合 · 发表于 2017-7-3 15:20:17

纳入7月3日中华文艺微信平台发布，公众号：QQ228220518.

zzsc1965 · 发表于 2017-7-6 09:31:46

梁山好汉发表于 2017-6-12 15:16
茎干和叶片里充满了粘稠的白色乳液，采摘的时候会如胶般沾满双手；茎干没有长起的苦菜只有叶片围拢在比地平 ...

zzsc1965 · 发表于 2017-7-6 09:32:01

梁山好汉发表于 2017-6-12 15:17
水浇灌地方的苦莱总是嫩色可掬，就像淡抹脂粉的青春少女，娇羞的感觉溢于微风中，有着轻快的风姿和月光下不 ...

zzsc1965 · 发表于 2017-7-6 09:34:01

天香百合发表于 2017-7-3 15:20
纳入7月3日中华文艺微信平台发布，公众号：QQ228220518.

谢谢！

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