辞赋豆腐赋

姚文长 · 发表于 2014-6-24 10:29:38

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辞赋豆腐赋

2009.10.12

豆腐者，“福黎”为古名，“灰妹（儿）”是俗讲。传统之美食，素菜之佳飨。味道美兮养人身，“植物肉”兮誉腾响！

古有刘安，邀八公而相伴兮，登北山以造作坊；取三泉之清水兮，磨大豆以炼琼浆。芳香诱人，味美可口，白白嫩嫩，鲜软异样。《淮南食经》有载，《渭南文集》可访。

淮南术兮技精良，技精良兮传四方。八大系列日渐成，分门别类各显长。水豆腐兮南北分扬，干豆腐兮腐皮宜藏；半干之货，百叶千张，发酵之物，人人喜尝；盐卤之时，可加五香；烟熏之后，可仿肚肠；油炸之后，内嫩外黄；冷冻之后，味道别样！国内有精品，国外不谦让。原属纯白为最好，而今七彩益营养。

噫吁嘻！美食佳肴，屡出新强。各地习俗，不少名堂。吉林之“素鸡豆腐”兮，色泽美观，五味流淌；川东之“口袋豆腐”兮，质地柔嫩，鲜美味爽。成都“麻婆豆腐”兮，麻辣鲜嫩烫；云南“腊味螺腐”兮，软嫩麻辣香。湖北“荷包豆腐”、无锡“镜豆腐”，有口皆碑，人心向往；杭州“煨冻豆腐”、屯溪“霉豆腐”，赞声不绝，名题金榜。“清蒸豆腐圆”兮，口感不错，“梅云豆腐汤”兮，暖人胸膛！

有诗云：嫩嫩白白美芳香，巧妆七彩媚力强。若经高手调治后，一日三秋孰能忘？

陈其凤 · 发表于 2014-6-24 10:49:40

古有刘安，邀八公而相伴兮，登北山以造作坊；取三泉之清水兮，磨大豆以炼琼浆。芳香诱人，味美可口，白白嫩嫩，鲜软异样。《淮南食经》有载，《渭南文集》可访。

陈其凤 · 发表于 2014-6-24 10:49:57

传统之美食，素菜之佳飨。味道美兮养人身，“植物肉”兮誉腾响！

陈其凤 · 发表于 2014-6-24 10:50:17

淮南术兮技精良，技精良兮传四方。

陈其凤 · 发表于 2014-6-24 10:50:37

水豆腐兮南北分扬，干豆腐兮腐皮宜藏；半干之货，百叶千张，发酵之物，人人喜尝；

陈其凤 · 发表于 2014-6-24 10:51:33

吉林之“素鸡豆腐”兮，色泽美观，五味流淌；川东之“口袋豆腐”兮，质地柔嫩，鲜美味爽。成都“麻婆豆腐”兮，麻辣鲜嫩烫；云南“腊味螺腐”兮，软嫩麻辣香。湖北“荷包豆腐”、无锡“镜豆腐”，有口皆碑，人心向往；杭州“煨冻豆腐”、屯溪“霉豆腐”，赞声不绝，名题金榜。“清蒸豆腐圆”兮，口感不错，“梅云豆腐汤”兮，暖人胸膛！

陈其凤 · 发表于 2014-6-24 10:53:09

老先生古文底蕴深厚、把豆腐的好处描述的淋漓尽致、文笔精彩、对仗排比工整、精彩古赋作欣赏并祝您写作愉快！！

香儿 · 发表于 2014-6-24 12:19:47

美食佳句，回味悠长。

知乐 · 发表于 2014-6-24 22:27:08

赞声不绝，名题金榜。“清蒸豆腐圆”兮，口感不错，“梅云豆腐汤”兮，暖人胸膛！

知乐 · 发表于 2014-6-24 22:28:15

欣赏先生精彩的豆腐记。颇有唐宋八大家之风。

知乐 · 发表于 2014-6-24 23:15:49

这个古文还是比较难写，在其凤诗友高亮基础加精。给姚老师的辛勤写作和认真表示敬意。

姚文长 · 发表于 2014-6-26 11:21:21

陈其凤发表于 2014-6-24 10:49

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古有刘安，邀八公而相伴兮，登北山以造作坊；取三泉之清水兮，磨大豆以炼琼浆。芳香诱人，味美可口，白白嫩 ...

谢谢欣赏！问好！

姚文长 · 发表于 2014-6-26 11:21:52

陈其凤发表于 2014-6-24 10:49

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传统之美食，素菜之佳飨。味道美兮养人身，“植物肉”兮誉腾响！

谢谢欣赏！问好！

姚文长 · 发表于 2014-6-26 11:22:15

陈其凤发表于 2014-6-24 10:50

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淮南术兮技精良，技精良兮传四方。

谢谢欣赏！

姚文长 · 发表于 2014-6-26 11:22:58

陈其凤发表于 2014-6-24 10:50

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水豆腐兮南北分扬，干豆腐兮腐皮宜藏；半干之货，百叶千张，发酵之物，人人喜尝；

谢谢欣赏！问好！

姚文长 · 发表于 2014-6-26 11:23:35

陈其凤发表于 2014-6-24 10:51

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吉林之“素鸡豆腐”兮，色泽美观，五味流淌；川东之“口袋豆腐”兮，质地柔嫩，鲜美味爽。成都“麻婆豆腐” ...

谢谢欣赏！祝开心！

姚文长 · 发表于 2014-6-26 11:24:17

陈其凤发表于 2014-6-24 10:53

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老先生古文底蕴深厚、把豆腐的好处描述的淋漓尽致、文笔精彩、对仗排比工整、精彩古赋作欣赏并祝您写作愉快 ...

谢谢夸赞、祝福！祝幸福！

姚文长 · 发表于 2014-6-26 11:24:54

香儿发表于 2014-6-24 12:19

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美食佳句，回味悠长。

谢谢夸赞！祝开心！

姚文长 · 发表于 2014-6-26 11:25:19

知乐发表于 2014-6-24 22:27

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赞声不绝，名题金榜。“清蒸豆腐圆”兮，口感不错，“梅云豆腐汤”兮，暖人胸膛！

谢谢欣赏！问好！

姚文长 · 发表于 2014-6-26 11:25:54

知乐发表于 2014-6-24 22:28

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欣赏先生精彩的豆腐记。颇有唐宋八大家之风。

谢谢欣赏、夸赞！祝好运！

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