山芋情结

梁山好汉

                                                                                                                山芋情结
                                                                                                                    文/陈以忠
    在寒冷的冬晨，我被路边烤山芋的特有香气给迷住了，情不自禁地慢下了脚步，像是磁石靠近了磁铁，悄然被吸引了过去，寻香而急切地买了个浓香馥郁的烤山芋。当摆摊老人将纯朴的笑脸、质朴憨厚的乡音与热腾腾的山芋一起给我时，醉在熟悉的乡音里，还有那甜蜜的笑容，心里满满的是温暖。从剥开烤山芋时那扑鼻的焦香里，嗅出了故乡田园的谧静、泥土的芬芳，更勾起了我对父母的深切怀念。
    父亲是勤劳朴实的农民，跟山芋有着特别的情结，每年都要花好多时光精心侍弄山芋，寄予山芋满满的希望。
    在冬天，挑选“锅屋”南山头的避风朝阳地，挖上一个地窖，把选好的山芋种细心放入窖中，一层草屑一层种山芋，密封后保暖储存。到了来年翻熟一块平整的育秧地，将一个个种山芋像兵马俑一样排列在秧池里，用准备好的农家肥颗粒覆盖好，苫上塑料薄膜，每天都会按时浇水，经过不长时间的期盼，一池山芋秧就争前恐后的茁壮起来，欢愉地接受主人的挑选。
    每当父亲在清晨选剪山芋秧出售时，我们姐弟几个兴高采烈地帮着数棵数，每一百棵用稻草捆扎成一把，像个绿色的小枕头。父亲总是提醒我们多放几棵，叮嘱“不能少人家的”。于是我们相互检查、确保数量足。那时年幼的我们既学会了数数，又学会了善良而真诚地做人。
    山芋的生命力极强，它不讲究生长条件，不去管土地是富庶还是贫瘠，不需要多少水分和肥料，在各种自然条件下都能旺盛生长。栽种的时候，父母总是将一块实边地，用钉耙拉成一个个土垄，远远的看上去就像一块放大了的“搓衣板”。将一棵棵山芋秧苗，错位交叉插在土垄上压实、浇足水，这命贱的东西竟灵快得很，没过多少日子，就开始舒筋伸骨了，那秧苗就像长蛇似的，在垄上肆意蜿蜒，藤蔓葳蕤繁茂地长。待遮掩满垄后，就需要给它翻藤，就是把每根藤蔓都提一提、翻个身，把它的气根拉断，防止养分浪费在藤蔓上，以使将养分直接输送到山芋块茎，同时顺手拔除杂草。翻过藤的山芋垄，藤蔓们乖乖地列队，像刚烫成的时尚“波浪卷”发型。不久又会缠成了一片绿色，重新又理出蓊蓊郁郁的头绪了。翻山芋藤是我们最爱干的活儿之一，姐弟几个排列开来劳动比赛，在一旁静观的父母成了最开心的裁判员。
    进入了秋天，许多别的庄稼叶黄了、杆枯了，而山芋的藤蔓依然绿着，土里的果实依旧不露声色地在潜长着。用手扒开云遮雾罩般的肥硕叶片，就可见到暗红色的藤蔓根子旁的泥土，在一个个红红的胖山芋的拱动下，已经裂出清晰的缝隙，一个个山芋探头探脑，好奇地窥看着外面的世界，急急地呼之欲出了。
    山芋收获的时候，全家人齐上阵，扯藤的、挖垄的、捡拾的、搬运的，各有分工，井然有序，刨山芋是个气力加技巧的活，那是父亲的强项，特别是刨出个“山芋王”的时候，喜不自禁、争相传看，一家人完全沉浸在丰收的喜悦中。
    在那个特别的年代，山芋成了我们家的重要食物，饿了的时候，洗一个生山芋，或干脆用衣角卷住山芋，一个扭转就把表皮泥土擦净后张口就咬，那个脆砰劲儿，够爽！再细嚼慢磨，满嘴生津，鲜甜！
    我们家的山芋食品蛮多的，有烤山芋、煮山芋茶、做山芋饼、磨山芋粉、山芋米粥、晾晒好的山芋干子等等。特别是把一块块小个的山芋放入锅膛里的热灰中烤熟，是我们小时候最爱做的玩火游戏，剥开散发着热气的焦皮，吃在嘴里，暖在心窝，甘甜如饴，真香！忘情的品尝烤山芋之后，乌黑的小手指不经意地给自己化了妆，变成灰头黑脸的黑猫警长了，真逗！
    我跟山芋有着深深的情结，还是非常喜欢吃山芋食品，不仅仅因为山芋是保健食品，更多的是能够时常想起，与父母一起过那份艰苦而温暖的日子，每当想起父亲挂在嘴边的口头禅——“山芋干子米粥，尽兜”，那种庄稼人对生活的朴实与自信，真爽！

寅叶子

在寒冷的冬晨，我被路边烤山芋的特有香气给迷住了，情不自禁地慢下了脚步，像是磁石靠近了磁铁，悄然被吸引了过去，寻香而急切地买了个浓香馥郁的烤山芋。
我也特别喜欢吃这种烤山芋，

寅叶子

翻过藤的山芋垄，藤蔓们乖乖地列队，像刚烫成的时尚“波浪卷”发型。不久又会缠成了一片绿色，重新又理出蓊蓊郁郁的头绪了。翻山芋藤是我们最爱干的活儿之一，姐弟几个排列开来劳动比赛，在一旁静观的父母成了最开心的裁判员。
欣赏

寅叶子

进入了秋天，许多别的庄稼叶黄了、杆枯了，而山芋的藤蔓依然绿着，土里的果实依旧不露声色地在潜长着。用手扒开云遮雾罩般的肥硕叶片，就可见到暗红色的藤蔓根子旁的泥土，在一个个红红的胖山芋的拱动下，已经裂出清晰的缝隙，一个个山芋探头探脑，好奇地窥看着外面的世界，急急地呼之欲出了。
    山芋收获的时候，全家人齐上阵，扯藤的、挖垄的、捡拾的、搬运的，各有分工，井然有序，刨山芋是个气力加技巧的活，那是父亲的强项，特别是刨出个“山芋王”的时候，喜不自禁、争相传看，一家人完全沉浸在丰收的喜悦中。

种山芋，种出了情趣，羡慕这种田野生活，
欣赏佳作

在水之湄

在寒冷的冬晨，我被路边烤山芋的特有香气给迷住了，情不自禁地慢下了脚步，像是磁石靠近了磁铁，悄然被吸引了过去，寻香而急切地买了个浓香馥郁的烤山芋。当摆摊老人将纯朴的笑脸、质朴憨厚的乡音与热腾腾的山芋一起给我时，醉在熟悉的乡音里，还有那甜蜜的笑容，心里满满的是温暖。从剥开烤山芋时那扑鼻的焦香里，嗅出了故乡田园的谧静、泥土的芬芳，更勾起了我对父母的深切怀念。

在水之湄

父亲是勤劳朴实的农民，跟山芋有着特别的情结，每年都要花好多时光精心侍弄山芋，寄予山芋满满的希望。

在水之湄

我跟山芋有着深深的情结，还是非常喜欢吃山芋食品，不仅仅因为山芋是保健食品，更多的是能够时常想起，与父母一起过那份艰苦而温暖的日子，每当想起父亲挂在嘴边的口头禅——“山芋干子米粥，尽兜”，那种庄稼人对生活的朴实与自信，真爽！

欣赏老师淳朴而自信的文字，

海天一色

山芋收获的时候，全家人齐上阵，扯藤的、挖垄的、捡拾的、搬运的，各有分工，井然有序，刨山芋是个气力加技巧的活，那是父亲的强项，特别是刨出个“山芋王”的时候，喜不自禁、争相传看，一家人完全沉浸在丰收的喜悦中。



可以想象那种快乐的情景。

海天一色

我跟山芋有着深深的情结，还是非常喜欢吃山芋食品，不仅仅因为山芋是保健食品，更多的是能够时常想起，与父母一起过那份艰苦而温暖的日子，每当想起父亲挂在嘴边的口头禅——“山芋干子米粥，尽兜”，那种庄稼人对生活的朴实与自信，真爽！



文笔细腻，让读者领略到了种山芋，收获山芋的乐趣，不免也陶醉在其中了。欣赏佳作！

梁山好汉

寅叶子 发表于 2016-12-14 10:43
在寒冷的冬晨，我被路边烤山芋的特有香气给迷住了，情不自禁地慢下了脚步，像是磁石靠近了磁铁，悄然被吸引 ...

没想到叶子版主也喜欢山芋。

梁山好汉

寅叶子 发表于 2016-12-14 10:46
翻过藤的山芋垄，藤蔓们乖乖地列队，像刚烫成的时尚“波浪卷”发型。不久又会缠成了一片绿色，重新又理出蓊 ...

感谢叶子版主赏阅！

梁山好汉

寅叶子 发表于 2016-12-14 10:51
进入了秋天，许多别的庄稼叶黄了、杆枯了，而山芋的藤蔓依然绿着，土里的果实依旧不露声色地在潜长着。用手 ...

多谢叶子版主美评！

梁山好汉

在水之湄 发表于 2016-12-14 12:36
在寒冷的冬晨，我被路边烤山芋的特有香气给迷住了，情不自禁地慢下了脚步，像是磁石靠近了磁铁，悄然被吸引 ...

感谢超版赏阅。

梁山好汉

在水之湄 发表于 2016-12-14 12:37
父亲是勤劳朴实的农民，跟山芋有着特别的情结，每年都要花好多时光精心侍弄山芋，寄予山芋满满的希望。{:ha ...

多谢超版赏阅。

梁山好汉

在水之湄 发表于 2016-12-14 12:37
我跟山芋有着深深的情结，还是非常喜欢吃山芋食品，不仅仅因为山芋是保健食品，更多的是能够时常想起，与父 ...

问候超版，写作愉快！

梁山好汉

海天一色 发表于 2016-12-14 12:38
山芋收获的时候，全家人齐上阵，扯藤的、挖垄的、捡拾的、搬运的，各有分工，井然有序，刨山芋是个气力加 ...

感谢版主置评！

梁山好汉

海天一色 发表于 2016-12-14 12:41
我跟山芋有着深深的情结，还是非常喜欢吃山芋食品，不仅仅因为山芋是保健食品，更多的是能够时常想起，与 ...

感谢版主赏阅美评！

岁月生_I722S

在寒冷的冬晨，我被路边烤山芋的特有香气给迷住了，情不自禁地慢下了脚步，像是磁石靠近了磁铁，悄然被吸引了过去，寻香而急切地买了个浓香馥郁的烤山芋
好熟悉的味道喜欢！
拜读佳作！

微醺

在冬天，挑选“锅屋”南山头的避风朝阳地，挖上一个地窖，把选好的山芋种细心放入窖中，一层草屑一层种山芋，密封后保暖储存。到了来年翻熟一块平整的育秧地，将一个个种山芋像兵马俑一样排列在秧池里，用准备好的农家肥颗粒覆盖好，苫上塑料薄膜，每天都会按时浇水，经过不长时间的期盼，一池山芋秧就争前恐后的茁壮起来，欢愉地接受主人的挑选。

微醺

山芋的生命力极强，它不讲究生长条件，不去管土地是富庶还是贫瘠，不需要多少水分和肥料，在各种自然条件下都能旺盛生长。栽种的时候，父母总是将一块实边地，用钉耙拉成一个个土垄，远远的看上去就像一块放大了的“搓衣板”。将一棵棵山芋秧苗，错位交叉插在土垄上压实、浇足水，这命贱的东西竟灵快得很，没过多少日子，就开始舒筋伸骨了，那秧苗就像长蛇似的，在垄上肆意蜿蜒，藤蔓葳蕤繁茂地长。待遮掩满垄后，就需要给它翻藤，就是把每根藤蔓都提一提、翻个身，把它的气根拉断，防止养分浪费在藤蔓上，以使将养分直接输送到山芋块茎，同时顺手拔除杂草。翻过藤的山芋垄，藤蔓们乖乖地列队，像刚烫成的时尚“波浪卷”发型。不久又会缠成了一片绿色，重新又理出蓊蓊郁郁的头绪了。