围锅台转的乐趣

磐石

        围锅台转，始终理解为是女人的事。若男人去做，总有人在背后扣上一顶“妻管严”的高帽。这是农村一直甩不出去的俗理。
　　 我却管不得这么多，偏偏喜欢围锅台转。只要有可炊之物，我的手就痒痒的。忙时，把妻子支到灶前当“火头军”；闲时，便把她打发到锅台以外的世界。自烹自食，极为有味儿。为此，在平时，不论是主料还是辅料，只要我看上，就买来备用。有些程序繁琐的菜，买回来主料，就先把它制成半成品储存，以备及时之需。所以在他人未备而来时，不出门，也用不上多长时间，就能弄出几个像样的菜。
　　 为这，妻子戳着我的鼻梁骨说我馋透顶了。馋？咱能馋出点儿道道。围锅台忙前忙后，再摆上饭菜。来亲请友，自无需说。每每三岁的儿子总先撮一小口菜，便会说：“爸爸炒的菜真好吃！”然后跑到我的面前，在颊上亲一口，我的心就象灶里的火——热烘烘的。
　　 还有一次，表哥打发侄女请我吃鸡。我到他家已是迟到，忙不迭的夹了一块鸡肉，尝了一口就打出停止的手势，“味道不佳，晚饭暂延后一刻钟。我回回锅。”再端上来，表哥说比先前好吃多了。表嫂看着我得意洋洋的样子，边吃边说：“你都感性老娘们了！”哼！感性老娘们？你们老娘们做菜，还赶不上我呢！我心里对付着。
　　 这便是我，虽非女人，但能以此为乐。围锅台转，既是锅碗瓢盆交响曲的指挥，还是同妻子共享这份劳动的能力；更是借这方圆之地的乐趣，对外面烦恼的解脱。因何说是鄙贱之劳？

在水一方

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磐石

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南风醉

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