妈糊

梁山好汉

辽宁徐正秀 发表于 2019-4-7 10:23
我也许就是在那时吃茨菇糊养成了喜欢面食的习惯吧，印记里就是对茨菇情有独钟，那是我记忆里永远镌刻的妈糊 ...

感谢徐老师关注支持，遥祝写作愉快。

梁山好汉

辽宁徐正秀 发表于 2019-4-7 10:24
长大后，在高中阶段读书时，那是长身体最饥饿的时段，看到别人油饼、馒头满嘴喷香，我是暗暗咽几口吐沫水润 ...

问候徐老师，感谢关注支持，遥祝春祺笔丰。

梁山好汉

辽宁徐正秀 发表于 2019-4-7 10:24
十七岁读师范，从未出过远门的我，自然是恋家不想离开，是父亲送我到很远的新学校。师范几年里，一个人独自 ...

感谢版主老师临帖支持，遥祝写作愉快。

梁山好汉

辽宁徐正秀 发表于 2019-4-7 10:24
最使我刻骨铭心的不曾有过记忆的妈糊，是在妈妈病危临终前三天的晚上，妈妈吩咐我打盆热水给她洗脚，我坐在 ...

问候徐老师，感谢关注支持，遥祝春祺笔丰。

梁山好汉

辽宁徐正秀 发表于 2019-4-7 10:25
欣赏真情实感的好文，正是因为有了“妈”，才有了妈糊！感谢母亲！

感谢徐老师留评鼓励，遥祝春祺笔丰。

梁山好汉

香儿 发表于 2019-4-7 10:29
有件事跟你说，你不要觉得恶心啊。在你出生不久，妈妈的奶水不多，家里也买不起小儿“发身糕”，又怕碎米面 ...

感谢香儿老师留评鼓励，遥祝春祺笔丰。

单佳

老师，我一看到这题目就嘿嘿笑了。因为，我们老家也有这种食物的，不知道跟你们那边是否相同，待我慢慢品读。

单佳

我也许就是在那时吃茨菇糊养成了喜欢面食的习惯吧，印记里就是对茨菇情有独钟，那是我记忆里永远镌刻的妈糊。那方肥沃的牛汪塘，也就成了我的营养供应宝地，是妈妈常挂在嘴边夸耀的神圣池塘，也是我长大后常常光顾并投注无限凝视的圣池宝塘，是我顶礼膜拜的神秘宝藏的地方。

单佳

长大后，在高中阶段读书时，那是长身体最饥饿的时段，看到别人油饼、馒头满嘴喷香，我是暗暗咽几口吐沫水润润喉咙，中午一盒蒸饭吃不饱，全靠酱黄色的大咸菜汤填肚皮，周末回到家里，妈妈特地做一碗米面“清汤糕”，那个特别的香味道，永远藏在我的记忆深处，香留一生。

单佳

最使我刻骨铭心的不曾有过记忆的妈糊，是在妈妈病危临终前三天的晚上，妈妈吩咐我打盆热水给她洗脚，我坐在妈妈身前一边帮她洗脚一边聆听妈妈轻声给我讲：有件事跟你说，你不要觉得恶心啊。在你出生不久，妈妈的奶水不多，家里也买不起小儿“发身糕”，又怕碎米面糊吃了不消化，就将米放在锅里煮到带核的半熟，就是常说的“核子米”，刷了牙、漱净口，把“核子米”放在嘴里细细咀嚼，直到有甜味时再吐出来，这样一口一口咀嚼，有大半碗时放到锅里蒸熟了喂你。听邻居老人告诉我，只有嚼到有甜味时，蒸出来的米糊宝宝吃了才容易消化吸收……

在水之湄

常见的煮面条，是我一个人在家时的主食。什么青菜、菠菜、韭菜等菜园子里长的青绿菜系，把细长的面条拌的清香翠绿、鲜美可口。亦或是鸡蛋、肉圆、肉丝等冰箱里藏着的营养系，将宽条面煮得油滑滑、香喷喷。平时的米面饼、黄烧饼，一碗豆浆几个饼，早餐就美美的饱了。大馒头、小笼包，大花卷、“金刚奇”，自然是爱不释口的美品。

没看出老师还是个美食家，

在水之湄

妈妈常常在回忆中自豪地夸我：你跟那些个像“6”字的茨菇一样，顺顺溜溜的长大了，圆头滑脑的小模样，胖乎乎的很好养。

在水之湄

妈糊真的很好吃，撑大了我的胃口，我的食量不小，壮实了我体质，养成了不挑食、不厌食的好习惯。那时的山芋干、萝卜丁、小芋头，扁豆、豇豆、青黄豆，蚕豆、豌豆、小绿豆，韭菜、荠菜、老本菜，大麦片、玉米棒、烤山芋，五谷杂粮都能吃个饱，人人戏称我养得“虎头呆子”一样，是个名副其实的“小老虎”

在水之湄

长大后，在高中阶段读书时，那是长身体最饥饿的时段，看到别人油饼、馒头满嘴喷香，我是暗暗咽几口吐沫水润润喉咙，中午一盒蒸饭吃不饱，全靠酱黄色的大咸菜汤填肚皮，周末回到家里，妈妈特地做一碗米面“清汤糕”，那个特别的香味道，永远藏在我的记忆深处，香留一生。


母爱的味道是我们一生的珍藏，

在水之湄

这份最早的妈糊，是我不曾知道、未留记忆的深情真品，更是我永远铭记的无价珍品


欣赏老师母子情深，感人肺腑的篇章，点赞，遥祝春祺笔丰！

梁山好汉

周智 发表于 2019-4-7 12:30
听邻居老人告诉我，只有嚼到有甜味时，蒸出来的米糊宝宝吃了才容易消化吸收……

苦尽甘来，感同身受！

感谢周智老师留评鼓励，遥祝写作愉快。

梁山好汉

单佳 发表于 2019-4-7 12:37
老师，我一看到这题目就嘿嘿笑了。因为，我们老家也有这种食物的，不知道跟你们那边是否相同，待我慢慢品读 ...

问候单佳老师，可能不同的。那么那儿是有奶做的妈糊吧。

梁山好汉

单佳 发表于 2019-4-7 12:39
我也许就是在那时吃茨菇糊养成了喜欢面食的习惯吧，印记里就是对茨菇情有独钟，那是我记忆里永远镌刻的妈糊 ...

感谢单佳超版关注。

梁山好汉

单佳 发表于 2019-4-7 12:39
长大后，在高中阶段读书时，那是长身体最饥饿的时段，看到别人油饼、馒头满嘴喷香，我是暗暗咽几口吐沫水润 ...

问候超版，感谢关注，遥祝春祺。

梁山好汉

单佳 发表于 2019-4-7 12:40
最使我刻骨铭心的不曾有过记忆的妈糊，是在妈妈病危临终前三天的晚上，妈妈吩咐我打盆热水给她洗脚，我坐 ...

感谢单佳老师关注，遥祝写作愉快。