酒<三>

风中的你

                                                                                                                                        酒(三)
                                                         
                                                                                                                                         易延理

         我对酒没什么深刻印象，许是家里人都不沾洒的缘故，饭都吃不饱，还喝什么酒。倒是旁叔有点喜好这一杯，他是木匠师傳，家境显然要宽裕些，而且经常给别人家修屋盖房，吃荤喝酒的日子多。他家虽然也有一大家子人口，因为旁叔是手艺人，故家里经济要宽裕很多，也竟还有闲钱供旁叔农忙时节买点散酒。旁叔那时喝酒很不讲究，你见他一个人端着碗很享受地蹲在堂屋一角，一张小板凳上歪歪斜斜地摆着半碗酸豆角，他喝酒有个坏习惯，喝一口"滋"地将嘴咂得震天响，心怕别人不知道。
　　旁叔喝的也叫酒的话，应该是世界上最淡的酒，一碗酒有几个酒分子我不知道，买一罐酒添几勺水我还是知道的，莫不是亲眼所见，恐怕又要叫人骂我子虚乌有。酒是我去商店给旁叔买的，一斤酒一块二毛钱，跑腿费一毛钱，我用这一毛钱买了十颗辣椒糖，给我儿时的玩伴一人一颗，剩下两颗，一颗自己甜了大半天，另一颗给了旁叔，旁叔也不推让，接了就吃了，只是他吃得超快，象猪八戎吃人生果似的，他说让我喝一碗酒，我怕醉，坚决不喝。"不会醉，醉了我负责。"旁叔把他的酒倒进一个瓷坛子，竟然往瓷坛子里加了五大勺井水，他倒了一大碗给我"尝尝鲜！"我只得硬着头皮喝下去，象喝水似的，一点事也没有。
　　这种水酒不只旁叔喝，那年代的喝酒的人幸许都这样喝，当然大富人家除外。先前不是有孔乙己么，几文钱能喝到什么好酒，况且孔乙己的身子，好酒自然招架不住，还是喝碗水酒的好，照样暖身子。后来见识了武松的海量，打虎之前竟然喝了十八碗，我想那酒的度子也不会太高，不过比旁叔的水酒的度子应该高一些，那是自然，武松何许人也，老虎都敢打，卖酒的小二又怎感骗他。
　　酒中加水纯属正常现象，说水酒还说得过去，百分之八十以上就称得上酒精了，纯酒精也只有百分之九十九点几，总要含点水分子，所以酒中加水不必大惊小怪。然而这必竟不是什么好勾当，所以鲁迅去做温酒的小二，他干不下去，只得去站柜台。经常喝酒的人都有一张好鼻子，闻一闻就知道酒里有几个酒分子，若不正常，必是加了水的缘故，所以温酒这个行业也不是好干的，须得在主子与客人之间权衡，年少的鲁迅笨份得很，怎可胜任此等工作。
　　我见过许多酒量高得离谱的人，喝一二斤一点事都没有的人多的出奇，三斤是个界，喝三斤不倒在我们这里有足够的发言权。这是喝米酒，上等米酒，四十度左右，若喝五十度的高度酒，能喝上三斤即便是到了北方，想必也不差。事实是没法比，人家喝六十多度的包谷烧，而且先喝三杯(二两伍一杯)，再一起喝，你醉了，人家却一点事也没有，事到如今我终于知道俄罗斯为什么号称战斗民族的原因了！
　　酒量的高低与人的体质有关，这点即便不做调研也恳定正确;当然有些人身上天生具有解酒酶，这自然是奇货可居;再就是后天勤奋，锻炼出来的。是的，前文我不是说肖老师五十岁前滴酒未沾么，现在他每晚一两，一个月之后他喝三两应该沒问题，只是得坚持下去，由此可见不必艳羨别人的酒量，你只要能坚持天天锻炼，并遵循循序渐进的原则，成为高手必将指日可待，这也应证了"三百六十行，行行出状元"的千古名言！
　　论酒量的高低并不是什么光宗耀祖的事，所以家族即便出了能喝上几斤的高手，也不会写进族谱里。礼会和国家竞也没有进行这方面的选拔和比赛，这样的人才完全是自学成才。社会需要，国家也需要，赫鲁晓夫接见周总理，第一件事就是喝酒，他竟然想不到周总理能喝那么多酒，幸至比他还多，他才放低了资态，诚心诚意接见中国访苏代表团。
　　浑浑噩噩又说了这许多酒话，的确没有几句话是有用的，正如酒一样，本不是什么好东西，于一般人可有可无，然还是有它存在的必要，因为这世界有这么一群人一餐也离不开它！

清平乐

拜读、欣赏。遥致问候！

香儿

许是家里人都不沾洒的缘故，饭都吃不饱，还喝什么酒。—— 酒

香儿

那年代的喝酒的人幸许都这样喝，——  兴许

香儿

卖酒的小二又怎感骗他。—— 敢

香儿

年少的鲁迅笨份得很，——  本分

香儿

这点即便不做调研也恳定正确;—— 肯定

香儿

他竟然想不到周总理能喝那么多酒，幸至比他还多，—— 甚至

香儿

欣赏楼主的文采，文章尚需校对。
品读楼主的作品所获感受一个字：累！

邯郸陈勇

文章情节还是不错的，发稿前如果能校对一下会更好！