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[绝句] 七绝 餐馆有寄(3则)

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发表于 2018-7-11 12:57:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 了了_UA1vW 于 2018-7-11 17:32 编辑



餐馆有寄

个中滋味有谁知?梦向飞歌泪别时。
但晓梅花今不语,只因未遇雪缠枝。

驱鸡宽食闻鸡语,肥日今番又宰之。
榷采舒颜夸秤足,巧心只有主人知。

前厅四季起歌声,后灶三时伴勺鸣。
语燕穿堂知冷暖,解忧醉魄忘牛名。

    {题记}古时从事餐(饭)馆营生,社会地位极低,尤其是灶头师傅和跑堂的,被类称“下九流”。作为“高雅”的诗词歌赋,因之而少之又少。即使当今社会,见诸于这一文学体裁的作品也不多。为此,我试着写几首近体格律小诗以慰此心,聊补其憾。
    有必要简单介绍一下史上餐(饭)馆行当的社会地位。“三教九流”是我国古代对人的地位以及职业名称划分的等级。据《汉书·艺文志》表述,春秋战国及秦汉时期(之后的各朝各代也都大致如此),除儒道佛三教外,民间按社会地位将职业划分为上、下九流,其中的下九流包括:优伶、婢女、娼妓、乞丐、剃头、当铺、恶棍、灶头、澡堂。官方则将九流细划为上、中、下三等,其中的下九流为:一巫、二娼、三游婆、四敲梆、五剃头、六吹手、七戏子、八乞丐、九卖糖(人)。当然,仅从字面上看所含行业并不多,但每一名称都包含着若干同行或类似同行的职业,比如后者所说的“五剃头”,便把修脚的、拉车的、跑堂的、掌勺的以及按摩、店员、舞女、帮闲等等都包含在内。由此可见,饭馆少古诗,其情也了然。
    今天我们眼中的酒(饭)店,模式上与古时已不太一样,比如规模档次及经营内容、投资及经理人、前厅与服务等。即便某些同类店员如灶头师傅(厨师)和跑堂的(传菜生),运作上也有较大改变。不过就总体的社会地位而言,仍属最弱势一族,亦即古时谓之的“下九流”。不才曾以官方身份兼涉此行十余年,久在其中,深悉其详,道是——个中滋味有谁知?梦向飞歌泪别时。但晓梅花今不语,只因未遇雪缠枝。



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发表于 2018-7-11 16:33:56 | 显示全部楼层
欣赏佳作,享受精彩,点赞问候,祝福快乐!
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发表于 2018-7-11 16:34:12 | 显示全部楼层
欣赏佳作,享受精彩,点赞问候,祝福快乐!
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发表于 2018-7-11 16:40:18 | 显示全部楼层
三首小绝,从不同侧面倾诉了作者的心声,生活的艰辛,怀才不遇的无奈。诗言志,为作品点赞!加精。
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发表于 2018-7-11 17:22:12 | 显示全部楼层
美绝精彩,清新优雅,韵味悠长,拜读学习,祝友快乐!
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 楼主| 发表于 2018-7-11 17:43:09 | 显示全部楼层
好学 发表于 2018-7-11 16:40
三首小绝,从不同侧面倾诉了作者的心声,生活的艰辛,怀才不遇的无奈。诗言志,为作品点赞!加精。{:handsh ...

感谢老师,隔屏问好。敬颂大安
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发表于 2018-7-11 18:58:32 | 显示全部楼层
拜读佳作,分享精彩,问好!
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发表于 2018-7-11 19:53:17 | 显示全部楼层
转折之间,翻出新意,学习!
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发表于 2018-7-11 19:59:22 | 显示全部楼层
欣赏佳作,感悟心声!点赞问候,祝福快乐!
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发表于 2018-7-11 20:54:06 | 显示全部楼层
个中滋味有谁知?梦向飞歌泪别时。
但晓梅花今不语,只因未遇雪缠枝。
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发表于 2018-7-11 20:54:22 | 显示全部楼层
欣赏佳作,创作愉快。
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发表于 2018-7-11 23:32:42 | 显示全部楼层
但晓梅花今不语,只因未遇雪缠枝
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发表于 2018-7-11 23:32:50 | 显示全部楼层
创作辛苦,欣赏佳作。
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发表于 2018-7-12 17:43:27 | 显示全部楼层
下午好!欣赏佳作!祝工作愉快!
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发表于 2018-7-12 22:17:47 | 显示全部楼层
前厅四季起歌声,后灶三时伴勺鸣。
语燕穿堂知冷暖,解忧醉魄忘牛名。
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 楼主| 发表于 2018-7-14 06:41:21 | 显示全部楼层
与花为伍 发表于 2018-7-12 22:17
前厅四季起歌声,后灶三时伴勺鸣。
语燕穿堂知冷暖,解忧醉魄忘牛名。

谢谢老师临帖
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发表于 2018-7-14 08:59:24 | 显示全部楼层
赏读学习精彩,点赞问候!
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 楼主| 发表于 2018-7-16 09:37:49 | 显示全部楼层
综上各位老师临帖,初夏日一并表示感谢,隔屏祝好
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发表于 2018-7-16 12:40:25 | 显示全部楼层
文词生动,刻画细腻,清新流丽,意境深远,蕴藉厚重,耐人寻味!
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发表于 2018-7-16 12:41:11 | 显示全部楼层
文词生动,刻画细腻,清新流丽,意境深远,蕴藉厚重,耐人寻味!贺精!
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