翩翩起舞的汤圆
本帖最后由 皖平 于 2022-3-5 16:29 编辑翩翩起舞的汤圆
文/杨平
生活中不缺乏美，但往往缺乏发现美的慧眼。若有幸在繁杂琐碎的家务活中，比如做饭做菜时，偶得一二乐趣，就不仅仅享用物资美味，还享受了精神美餐。近来，妻不在家，出远门有事，只好自己做饭果腹。平时少下厨房的我，在锅碗瓢盆面前，显得有些措手不及。 米面油盐酱醋辣，一样不买都没有；鸡鱼肉虾菜，样样或要摘洗切剁，或要炒炸蒸煮，少了那个环节，都吃不到嘴。忙活半天，要是不合口味，那就是赔了时间又心烦。俗话说，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。民以食为天，要吃要喝，是人生存的本能。 当我静下心来，学着妻的样，简单地做些饭菜时，更感到妻平时下厨房的辛苦。节假日大家庭团圆，亲朋好友相聚，她总能变戏法一样，很快做出一大桌子令人垂涎欲滴的好饭菜。此时才知，这是多大的辛劳和灵巧啊！不由地赞叹：妻之伟大，女人之伟大，厨师之伟大！这样一想，增添了我在厨房忙碌的兴趣，激发了对平淡生活的热情，在平凡里看见了不易，在常识中悟出了哲理。 厨房，是把食物，由生变熟，由冷变热，由膻腥变成香甜的美妙加工厂。这里，在大师的手上，锅碗瓢盆勺各司其职，刀铲叉筷板进退有度；酸甜苦辣咸五味协调，青白红黄绿五色媲美，金木水火土五行相生相克，蒸煮炒炸炖五法生熟转换；米面手足情深，干稀结合有序，饭菜互补似君臣，荤素搭配若联军。厨房有太极，无中可生有，一生二，二生三，三生千千万万美味佳肴。平时我下厨房少了，所以这么多年都不懂得，祖国的饮食文化还体现着深厚的哲学思想呢。 有人说：家庭生活，上得厅堂，下得厨房，才是好妻子，才能成真丈夫也。个人生活质量的提高，家庭幸福指数的提升，得从手做起，从口吃起。美食，万口相向；厨房，万心凝聚。到老，到老，还是要学好做饭做菜的本领。 一个普通的早晨，一边开着电视，一边去做吃的。下汤圆，既简单又美味。水开后把汤圆下进去，等水再沸，将火关小，飘起的汤圆，再经慢火稍煮，即可出锅；就在这时，电视节目里，演奏着约翰·施特劳斯的《晨报圆舞曲》，动听的交响乐，飘进厨房，给一个人的世界，带来了些许慰藉。巧合的是，锅中煮沸的汤圆，出现了对我来说，少见多怪的奇观：先是有一个汤圆，左三圈，右三圈，前三圈，后三圈，不停地翻滚起来，随着圆舞曲的节奏，沸水的升温，白白的小汤圆不断地依次加入到翻转的行列，有成双成对的，也有单个的，形成了灵动的舞池。锅边上也有不动的，倒像是舞厅休息座上的欣赏者。 真真切切的小情景，与翩翩起舞的欢快舞池可有一比，令人惊讶，令人惊叹！用心生活，用心观察，时时处处都会发现动人的生活之美。 只顾饱眼福，都忘了饱口福了。
欣赏佳作！祝创作愉快！ 竹林康 发表于 2022-3-5 16:43
欣赏佳作！祝创作愉快！
谢谢竹林康老师及时品读鼓励！新春愉快！{:handshake:} 用心生活，用心观察，时时处处都会发现动人的生活之美。{:handshake:} 热爱生活，享受生活。欣赏佳作，周末快乐{:handshake:} 香儿 发表于 2022-3-5 20:37
用心生活，用心观察，时时处处都会发现动人的生活之美。
谢谢香儿老师摘句鼓励！{:handshake:} 香儿 发表于 2022-3-5 20:38
热爱生活，享受生活。欣赏佳作，周末快乐
谢谢香儿老师点评鼓励！周末愉快！{:handshake:} 生活中不缺乏美，但往往缺乏发现美的慧眼。若有幸在繁杂琐碎的家务活中，比如做饭做菜时，偶得一二乐趣，就不仅仅享用物资美味，还享受了精神美餐。近来，妻不在家，出远门有事，只好自己做饭果腹。平时少下厨房的我，在锅碗瓢盆面前，显得有些措手不及。{:handshake:} 当我静下心来，学着妻的样，简单地做些饭菜时，更感到妻平时下厨房的辛苦。节假日大家庭团圆，亲朋好友相聚，她总能变戏法一样，很快做出一大桌子令人垂涎欲滴的好饭菜。此时才知，这是多大的辛劳和灵巧啊！不由地赞叹：妻之伟大，女人之伟大，厨师之伟大！这样一想，增添了我在厨房忙碌的兴趣，激发了对平淡生活的热情，在平凡里看见了不易，在常识中悟出了哲理。{:handshake:} 厨房，是把食物，由生变熟，由冷变热，由膻腥变成香甜的美妙加工厂。这里，在大师的手上，锅碗瓢盆勺各司其职，刀铲叉筷板进退有度；酸甜苦辣咸五味协调，青白红黄绿五色媲美，金木水火土五行相生相克，蒸煮炒炸炖五法生熟转换；米面手足情深，干稀结合有序，饭菜互补似君臣，荤素搭配若联军。厨房有太极，无中可生有，一生二，二生三，三生千千万万美味佳肴。平时我下厨房少了，所以这么多年都不懂得，祖国的饮食文化还体现着深厚的哲学思想呢。{:handshake:} 有人说：家庭生活，上得厅堂，下得厨房，才是好妻子，才能成真丈夫也。个人生活质量的提高，家庭幸福指数的提升，得从手做起，从口吃起。美食，万口相向；厨房，万心凝聚。到老，到老，还是要学好做饭做菜的本领。{:handshake:} 一个普通的早晨，一边开着电视，一边去做吃的。下汤圆，既简单又美味。水开后把汤圆下进去，等水再沸，将火关小，飘起的汤圆，再经慢火稍煮，即可出锅；就在这时，电视节目里，演奏着约翰·施特劳斯的《晨报圆舞曲》，动听的交响乐，飘进厨房，给一个人的世界，带来了些许慰藉。巧合的是，锅中煮沸的汤圆，出现了对我来说，少见多怪的奇观：先是有一个汤圆，左三圈，右三圈，前三圈，后三圈，不停地翻滚起来，随着圆舞曲的节奏，沸水的升温，白白的小汤圆不断地依次加入到翻转的行列，有成双成对的，也有单个的，形成了灵动的舞池。锅边上也有不动的，倒像是舞厅休息座上的欣赏者。{:handshake:} 真真切切的小情景，与翩翩起舞的欢快舞池可有一比，令人惊讶，令人惊叹！用心生活，用心观察，时时处处都会发现动人的生活之美。
只顾饱眼福，都忘了饱口福了。
拜读欣赏佳作，享受在做饭中的快乐心情与体会，并分享给读者，给予启迪。问好！遥祝老师创作愉快！{:handshake:} 生活中不缺乏美，但往往缺乏发现美的慧眼。若有幸在繁杂琐碎的家务活中，比如做饭做菜时，偶得一二乐趣，就不仅仅享用物资美味，还享受了精神美餐。近来，妻不在家，出远门有事，只好自己做饭果腹。平时少下厨房的我，在锅碗瓢盆面前，显得有些措手不及。
其实，做饭也是一种乐趣！{:handshake:} 米面油盐酱醋辣，一样不买都没有；鸡鱼肉虾菜，样样或要摘洗切剁，或要炒炸蒸煮，少了那个环节，都吃不到嘴。忙活半天，要是不合口味，那就是赔了时间又心烦。俗话说，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。民以食为天，要吃要喝，是人生存的本能。
长期不进厨房的人，也许连盐在哪里都找不到！{:handshake:} 厨房，是把食物，由生变熟，由冷变热，由膻腥变成香甜的美妙加工厂。这里，在大师的手上，锅碗瓢盆勺各司其职，刀铲叉筷板进退有度；酸甜苦辣咸五味协调，青白红黄绿五色媲美，金木水火土五行相生相克，蒸煮炒炸炖五法生熟转换；米面手足情深，干稀结合有序，饭菜互补似君臣，荤素搭配若联军。厨房有太极，无中可生有，一生二，二生三，三生千千万万美味佳肴。平时我下厨房少了，所以这么多年都不懂得，祖国的饮食文化还体现着深厚的哲学思想呢。{:handshake:} 一个普通的早晨，一边开着电视，一边去做吃的。下汤圆，既简单又美味。水开后把汤圆下进去，等水再沸，将火关小，飘起的汤圆，再经慢火稍煮，即可出锅；就在这时，电视节目里，演奏着约翰·施特劳斯的《晨报圆舞曲》，动听的交响乐，飘进厨房，给一个人的世界，带来了些许慰藉。巧合的是，锅中煮沸的汤圆，出现了对我来说，少见多怪的奇观：先是有一个汤圆，左三圈，右三圈，前三圈，后三圈，不停地翻滚起来，随着圆舞曲的节奏，沸水的升温，白白的小汤圆不断地依次加入到翻转的行列，有成双成对的，也有单个的，形成了灵动的舞池。锅边上也有不动的，倒像是舞厅休息座上的欣赏者。
活灵活现，立体感十足{:handshake:} 真真切切的小情景，与翩翩起舞的欢快舞池可有一比，令人惊讶，令人惊叹！用心生活，用心观察，时时处处都会发现动人的生活之美。
没有亲身操作，是体会不到做饭的乐趣的！{:handshake:} 欣赏老师佳作，点亮共享，问好！{:handshake:} 生活中不缺乏美，但往往缺乏发现美的慧眼。若有幸在繁杂琐碎的家务活中，比如做饭做菜时，偶得一二乐趣，就不仅仅享用物资美味，还享受了精神美餐。近来，妻不在家，出远门有事，只好自己做饭果腹。平时少下厨房的我，在锅碗瓢盆面前，显得有些措手不及。
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