七绝 餐馆有寄（3则）
本帖最后由 了了_UA1vW 于 2018-7-11 17:32 编辑餐馆有寄
一个中滋味有谁知？梦向飞歌泪别时。但晓梅花今不语，只因未遇雪缠枝。
二驱鸡宽食闻鸡语，肥日今番又宰之。榷采舒颜夸秤足，巧心只有主人知。
三前厅四季起歌声，后灶三时伴勺鸣。语燕穿堂知冷暖，解忧醉魄忘牛名。
{题记}古时从事餐（饭）馆营生，社会地位极低，尤其是灶头师傅和跑堂的，被类称“下九流”。作为“高雅”的诗词歌赋，因之而少之又少。即使当今社会，见诸于这一文学体裁的作品也不多。为此，我试着写几首近体格律小诗以慰此心，聊补其憾。 有必要简单介绍一下史上餐（饭）馆行当的社会地位。“三教九流”是我国古代对人的地位以及职业名称划分的等级。据《汉书·艺文志》表述，春秋战国及秦汉时期（之后的各朝各代也都大致如此），除儒道佛三教外，民间按社会地位将职业划分为上、下九流，其中的下九流包括：优伶、婢女、娼妓、乞丐、剃头、当铺、恶棍、灶头、澡堂。官方则将九流细划为上、中、下三等，其中的下九流为：一巫、二娼、三游婆、四敲梆、五剃头、六吹手、七戏子、八乞丐、九卖糖（人）。当然，仅从字面上看所含行业并不多，但每一名称都包含着若干同行或类似同行的职业，比如后者所说的“五剃头”，便把修脚的、拉车的、跑堂的、掌勺的以及按摩、店员、舞女、帮闲等等都包含在内。由此可见，饭馆少古诗，其情也了然。 今天我们眼中的酒（饭）店，模式上与古时已不太一样，比如规模档次及经营内容、投资及经理人、前厅与服务等。即便某些同类店员如灶头师傅（厨师）和跑堂的（传菜生），运作上也有较大改变。不过就总体的社会地位而言，仍属最弱势一族，亦即古时谓之的“下九流”。不才曾以官方身份兼涉此行十余年，久在其中，深悉其详，道是——个中滋味有谁知？梦向飞歌泪别时。但晓梅花今不语，只因未遇雪缠枝。
欣赏佳作，享受精彩，点赞问候，祝福快乐！{:handshake:} 欣赏佳作，享受精彩，点赞问候，祝福快乐！{:handshake:} 三首小绝，从不同侧面倾诉了作者的心声，生活的艰辛，怀才不遇的无奈。诗言志，为作品点赞！加精。{:handshake:} 美绝精彩，清新优雅，韵味悠长，拜读学习，祝友快乐！ 好学 发表于 2018-7-11 16:40
三首小绝，从不同侧面倾诉了作者的心声，生活的艰辛，怀才不遇的无奈。诗言志，为作品点赞！加精。{:handsh ...
感谢老师，隔屏问好。敬颂大安 拜读佳作，分享精彩，问好！{:handshake:} 转折之间，翻出新意，学习！ 欣赏佳作，感悟心声！点赞问候，祝福快乐！ 个中滋味有谁知？梦向飞歌泪别时。
但晓梅花今不语，只因未遇雪缠枝。{:handshake:} 欣赏佳作，创作愉快。 但晓梅花今不语，只因未遇雪缠枝{:handshake:} 创作辛苦，欣赏佳作。 下午好！欣赏佳作！祝工作愉快！ 前厅四季起歌声，后灶三时伴勺鸣。
语燕穿堂知冷暖，解忧醉魄忘牛名。{:handshake:}{:handshake:} 与花为伍 发表于 2018-7-12 22:17
前厅四季起歌声，后灶三时伴勺鸣。
语燕穿堂知冷暖，解忧醉魄忘牛名。
谢谢老师临帖{:handshake:} 赏读学习精彩，点赞问候！ 综上各位老师临帖，初夏日一并表示感谢，隔屏祝好{:handshake:}{:handshake:}{:handshake:} 文词生动，刻画细腻，清新流丽，意境深远，蕴藉厚重，耐人寻味！ 文词生动，刻画细腻，清新流丽，意境深远，蕴藉厚重，耐人寻味！贺精！
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