青龙洞煮 发表于 2018-2-14 20:32:16

年夜饭(1)

本帖最后由 青龙洞煮 于 2018-2-14 20:34 编辑

年夜饭作者:青龙洞煮一      青龙村的郭兰英老太太,现年68岁。前几年,她丈夫老田因肺癌永远地离开了她。在去往青龙村的那条道上,隔着老远就能看见在村东头那颗高大的老枣树下,白墙红瓦的小楼便是她家了。这座房子是在年初才建成的,是她的三个儿子花了几十万块钱建造的,仿欧式风格,还带着一个小院落,从外边看着就象是一座别墅,房子的内部装修也是既豪华又别致,在这个古朴而沧桑的村子里鹤立鸡群,显得特别的扎眼,差不多也是青龙村里最好的住宅了。村里人都羡慕得不得了,老人逢人就夸耀子女们对自己孝顺,说大儿子粉保拿了多少钱给她盖楼;二儿子粉荣花了多少钱给她添电器家具;小儿子粉洪花了多少钱装修,给她买貂皮大衣等等的话,但却从不提生活在自己身边的大女儿粉娣一家。村里的老人听得多了,也就习惯了。常常在和她聊天的时候,也不再说她多么有钱,儿子们多么孝顺,只拿她命好、福大、造化大,长命百岁之类话来捧她,听得她眉开眼笑的,十分受用。老人住着这房子里,不但身子舒适了,心里也畅快了不少。老人也特善良,村里人来找她借东借西的,只要家里有,她从不含糊。门口的那颗老枣树,是老田家的主产,连她自己都不知道当年是谁栽的,据说树龄比她自己还大。每逢到了中秋、国庆,枣子红了,村里的男女老少们都来他家门前打枣,郭兰英从来没在意过。       这几年,村里陆续搬走了好多户人家,人口越来越少,这来打枣的人,也一年比一年少。到了枣儿红了的时候,老人还主动让村里人来门前打枣。今年秋天刮大风时,地上落了一层的大枣,自己收拾好了,送给村里的人吃,可人家却不稀罕了,她自己也吃不了几颗,心里又舍不得,便让女儿田粉娣把枣洗净,嗮干了装袋,自己留了些,儿子也不要,就让女婿守根带回去给亲戚们吃。       眼看着,就到了腊月二十。田粉娣跟几个弟弟在电话里商议,一是,年三十晚上都得回娘家,吃年夜饭,要记得多买烟火,要到他爹老田坟前热闹热闹;二是商量明年春天给老太太做70大寿的事。大儿子田粉保说公司里实在太忙,顾不过来,让姐姐和弟弟们全权着手操办,并说做寿的钱由他来出。二儿子田粉荣倒是没说什么,只说知道了这件事情。小儿子田粉洪却不同意他大哥的说法,说老娘又不是只有他一个儿子,这做寿的事情就应该由弟兄三个平均分摊着来办。粉娣把这事跟郭兰英说了,听得她心里头美滋滋的。她对大女儿粉娣说:“粉娣,这事早着呢,过几天就过年了,等他们都回来吃年夜饭,过完年再商量吧。”于是,母女俩就把这事暂时搁下了。      田粉娣在家排行老大,嫁到邻村钱家已经20多年了,在娘家住了也近三年了。倒不是因为她不愿意住在婆家,而是几个弟弟极力要求她过来的。三个弟弟都有各自的公司和厂子,而且听村里人说都做得相当不错!特别是大兄弟粉保,成了远近闻名的大老板。这几年在城里买了大房子,都搬到城里去住了。那年秋天,她爹老田得了肺癌去世以后,大兄弟粉保就把老太太接到城里去住,老太太却觉得城里住着不习惯,不开心,在粉保家住了没几天就逃也似的又回到了青龙村,再也不肯住到城里去了。粉保没办法,和两个弟弟们商议了,把旧房子重新改建了一番,又把大姐粉娣一家请过来和娘一起住,一方面可以照顾好老娘的生活起居,另一方面,粉娣一家在经济上也相对薄弱些,和老太太住在一起,兄弟们也可以帮衬她们一下,再说房子也宽敞得很。并再三声明,老娘和大姐一家的生活开支都由他们弟兄三个包了。粉娣心实,听了几个兄弟的话,又心疼老太太,倒也就没啥意见,和丈夫钱守根商量了,没多久也就搬了过来。      这每年的年三十晚上的年夜饭,在郭兰英的心目中是最重要的一顿饭。今年的年夜饭也是如此,一点也不含糊。在她心目中,这顿饭,已不仅仅是单纯的一顿晚饭,它既是老田家一年的总结会,也是儿孙们来年获得好运的伏笔。以前家里穷的时候,她只能尽量保证饭菜的数量,只求一家人能吃饱。而如今不同了,讲究的健康饮食,讲究的是优质、精致和档次!这象征着吉祥如意、蒸蒸日上、年年有余的年夜饭,只要是能买得到的,老太太都舍得花钱!      这天,她叮咛着正在为这顿年夜饭做准备的女儿粉娣道:“这肉圆要不就不做了!粉保他们都不吃!要么就守根吃几个。”粉娣道:“守根他也随便。要不做豆腐圆子吧,油脂少,对健康也好……”老太听了又说道:“我也不贪这肉!记得粉洪小时候最爱吃肉圆,一顿能吃好几个呢!现在他连动都不动一筷子了……唉!当初我和你爹都没得吃……”她叹息着,心里却洋溢着满足和惬意。      “扎肝要扎笋干……就用粉保带回来的笋干!没有笋干就不鲜……”她坐在厨房间得小餐桌边又叮嘱在忙活的粉娣道,“去年你做的扎肝,粉荣说不鲜,后来我才晓得是你没有放笋干的缘故。”言语里透着一丝埋怨。粉娣笑答道:“晓得了,笋干我早就泡好了……”郭兰英又问道:“那个粉洪带来的米还有多少?够不够?那米可真香……”她眯着眼,仿佛已经闻到了米饭的甜蜜香味。粉娣知道那是三弟送来的泰国香米。据说这米很贵,一斤要十几块钱呢!心想:这吃的哪是米啊,分明是肉!她放下手中的活,到米缸里看了后,说道:“还有一大袋子没动呢,够的。”老太坚定地说道:“咱年夜饭就吃这香米!”粉娣只顾忙着准备做菜,不耐烦搭理她,任凭她坐着自言自语,说东道西。

香儿 发表于 2018-2-16 10:53:18

行文流畅,故事可读性强,欣赏。待续。

青龙洞煮 发表于 2018-2-18 08:17:20

谢香儿老师点评!祝新春快乐!

天香百合 发表于 2018-2-19 10:28:20

这几年,村里陆续搬走了好多户人家,人口越来越少,这来打枣的人,也一年比一年少。到了枣儿红了的时候,老人还主动让村里人来门前打枣。今年秋天刮大风时,地上落了一层的大枣,自己收拾好了,送给村里的人吃,可人家却不稀罕了,她自己也吃不了几颗,心里又舍不得,便让女儿田粉娣把枣洗净,嗮干了装袋,自己留了些,儿子也不要,就让女婿守根带回去给亲戚们吃。

描写细腻{:handshake:}

天香百合 发表于 2018-2-19 10:28:54

欣赏佳作,问好,春节快乐!
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