情丝小酒馆 第二十二章 玉屏山庄
他们五人终于到了山庄。玉屏山庄是个农家大院，四周用栅栏围着，大门顶上是用大理石雕刻的，具有徽派建筑的特征，一排红灯笼从大门延伸到大厅，显得静谧，安详，温馨，给人一种深山丛里回归的温暖。若男几人进到大厅，这时迎面来了一个中年男子，个头中等，皮肤黝黑，长得还算坚实。“这么晚了，看你们的样子，应该又是迷路？”男子熟练地收拾了一个桌子，拿来一个菜单，“你们想吃点什么？”说着就把菜单递给了庆奇。“你是怎么知道的？”清荷惊奇地问道。“我家就住在半上腰上，世代生活在这里，以前经常遇到像你们这样的一群人，不是过来探险的，就是过来旅游的，经常迷路，半夜在山里遇到各式各样的危险，为了避免不幸发生，我开了这个山庄，给你们提供吃的，住的。”男子一边忙着倒水一边解释。没想到这里人那么淳朴，这在城里好多年没见到了。经济膨胀发展，让人们过上了比以前好的日子，但同时人心也变了，什么好人好事，相互帮助都快绝迹了。还好这二年政府下大力度反腐倡廉，打老虎，让一些贪污的官员，受贿的企业高管们都收敛了一下。要不还不知道人心会演变到什么程度。城市，怕得就是套路深，人能安分守己，遵守道德，不违法也就算是做好事了。庆奇心里想着，这个没有体验过低层阶级生活的富二代深深被这个中年男子善举所打动，心里感到从所未有的踏实。“老板，到了这山上我们手机都没有信号，请问你一下路线，汤口镇汤池怎么走？我们要到那去，好像走错线路了。”庆奇趁机询问一下他们是不是真得走错了，他的车还抛锚在半山腰呢！“是的，你们线路走错了。从这里下山向右走才是，它位于紫云峰上，汤泉的温泉是这里的四绝，在那里沐浴有去皱，告老还童的功效。”中年男人说道。“那么神奇，明天去体会一下。我们的车还在半山腰上，都不知道怎么能下山？”庆奇想让男子为他们想个办法，毕竟他是本地人，肯定有门路。“关于温泉还有更多故事呢？你们如果多了解肯定会爱上这里。你说的对我们这山上信号就是弱，放心吧，你们先吃好饭，洗洗早点休息，明天我帮叫辆车，给你们一个电话号码，等到下山后手机有信号的时候打个电话，有人会把车拖到4S店维修好的。”中年男人说着又指了指后院的二层楼，“这有房间，虽然住宿条件不比山下，但也算干净，等你们吃好为你们开几间房，你们稍等，现在我得去准备饭菜了。”说罢，中年男子进了厨房。“真是不幸中的万幸，我们总算可以吃到饭，睡好觉了。”雨荷打了一个哈欠，伸了伸腰，这一天折腾的。“这山里真是迷宫，一座座又长得那么像。”若男也是觉得这次经历很险，不过有庆奇他们在，总归不是那么可怕。“若男你的脚没事吧？”JOE又关切地问道，他比以前沉默很多，一方面可能刚失去小白，另一方面可能记起了伤心的过去。“我没事，休息一下应该问题不大。JOE,这里跟你们草原是不是感觉不一样呢？”为了安慰JOE，若男找着话题。“江南如女人，温润，甜美，知性，草原似男人，广阔，豪迈，大气。”JOE从地理环境大致描述了两地的不同，“有机会到草原去，我给你们当导游，让你们感受一下蓝天白云，牛羊成群，草木丛生的辽阔土地，还有认识我们热情好客的蒙古人。”“好呀，好呀，到时我们自驾一起去，领略一下中国大江南北的风情。”清荷忘记了先前的险境，又兴致勃勃地赞同着，她总是被一些新鲜事情感染，永远是那样的乐观，积极。“中国有很多地方值得一游，只是现在人都忙挣钱，空闲时间少，古代文人墨客喜欢游山玩水，当时没有交通工具，想到一个地方时间要很久，就算乾隆皇帝下江南都没有现在方便，生活在当代的人真是幸福的一代人。不过自然美景存在也不是长久的，九寨沟的美丽就让一场地震破坏了，人们只能从以往的照片中回忆它的美丽，真是可惜。”庆奇摇了摇头，表示惋惜，接着说道：“不过这里也堪称天下一绝，我们要好好在这里维护，经营，珍惜这块土地，让更多人享受到它的独天德厚的天然环境，找回心灵寂静的净土。”说完把目光转向若男，如果能与眼前这个女孩像武侠小说里面的侠客一样不问江湖，执子之手浪迹天涯，该是多么美好的人生，只是目前他的肩上还有责任，不能随心所欲地按自己的想法去做。“都饿了吧，这是我们店的特色菜，臭桂鱼，又名臭鳜鱼，它鲜香醇厚，似臭非臭。相传在200多年前，沿江一带的鱼贩每年入冬时将长江名贵水产——鳜鱼用木桶装运至我们这里出售，途中为防止鲜鱼变质，采用一层鱼洒一层淡盐水的办法，经常上下翻动。如此七八天抵达这时，鱼鳃仍是红色，鳞不脱，质未变，只是表皮散发出一种似臭非臭的特殊气味，但是洗净后经热油稍煎，细火烹调后，非但无臭味，反而鲜香无比，成为脍炙人口的佳肴延续下来，至今盛誉不衰。如今烹制此菜用新鲜桃花鳜(每年桃花盛开、春讯发水之时，此鱼长得最为肥嫩)用盐或浓鲜的肉卤腌制，再用传统的烹调方法烧制，故又称“腌鲜鳜”，你们试试味道保证名不虚传。”说着把一大盆热气腾腾地臭桂鱼端了上来。“真是舌尖上的美味，天下一绝。”清荷迫不及待地拿起筷子尝了一口，翘起了大拇指，“文彦哥你觉得与你平时的有何不同？”“比从市场上买的鱼正宗，这次我们如果能订购到当地正宗的鱼，我想我也能做出来这个味道。”文彦对于做菜是很自信的。“在草原，手抓肉加上美酒，那吃起来才叫爽。”JOE想到他们那里的美食不禁赞不绝口。“民以食为天，食品是人类生存的必要条件，如果以后我们不用担心食物安全，能吃上放心的、正宗的食品，才会真正感觉社会进步，才会有幸福感，那样人类文明时代才能到达。”庆奇对食品，对人们贪欲心存忧虑，只是他是一个普通的人，也无力改变这个状态，只想从自我做起。“别只顾谈人生，看这一道菜，火烧冬笋。”在庆奇他们谈食品的时候，中年男子又端上了一盘菜。“这又是什么典故，如何做的？”文彦好奇地看着菜，平时他真没有研究过这道菜，这次进山真是收获不少。“典故倒没有，不要看小小的冬笋，做法倒有点复杂。先将冬笋连壳埋入木柴火灰中，烧焖至手按觉微软时拨灰取出，去壳、根，用菜刀的后部插入笋肉中，向外撬成一块块的，如劈柴状的条块。另用蕃茄酱、甜面酱、辣酱、芝麻油、酱油、葱姜汁等作调味品，这要根据个人喜好选用。”中年男人停顿了一下，把菜放在文彦面前，“你先吃上一口。”“味浓，质清脆鲜嫩，真是不错。”文彦吃了一口，说道。“看样子你是行家，冬笋脆嫩，入火灰中焐焖，笋内水分损失少又不少原味，用刀将笋肉撬下，笋肉表面毛糙，极易吸收卤汁，所以像你说的味浓，质清脆鲜嫩。”中年男人继续介绍着他的菜，厨师可以都有通病，爱把自己做的每一道菜呈现给客人，让他们不仅享受吃的过程还能更多了解做的过程。“中华美食真是博大精深，想要研究透不是二三天的事情。你们继续享用，我在做两个菜。”说罢中年男子又走进了厨房。“看样子遇到大师级厨师了，一会儿我问一下他的食材是从哪里订的？我们酒馆也可以用？”若男问文彦。“可以的，只要路途不远，他们能送货来上门的话，也免去了我们买菜的来回折腾，还能节约时间。”“看样子你们真是饿了，我这菜还没有做好，你们都把它们扫光了，”看着满桌狼籍中年男子打趣地说，“这两样菜，毛豆腐和醉蟹做起来就容易一些。”“对，这些我也经常做的。”文彦点了点头，“对了，老板请问你这些食材都从哪里订购的？在古镇上我们也有一家酒馆，如果合适，想从他那里订购，不知你方不方便告诉我们？“这个不是问题，我有他微信号，你记一下，他姓李，是我们这里有名的食品批发商，他从事这行业几十年了，货源都从当地种植户那里收购的，他的人品众所周知，不论种值户还是我们饭店都愿意与他合作。”中年男人把手机拿出来，把微信号翻出来，若男拿出手机在备忘录上记了下来。“科技发达就是好，手机就能解决好多问题呢？以前山里想买菜得走好多小时的山路，现在只要微信一发或者手机一打都送货上门了。”中年男人对高科技真是真心地赞美，谁都没有想到科技发展那么快，十几年前山里想知道一件事情都要亲自上门送信，现在一个电话，一个微信就解决了。“是的。从前的日色变得慢，车，马，邮件都慢，一生只够爱一个人。现在信息发达了，还是少了点什么。”JOE记忆醒来以后，变得诗情画意起来。“少了一点，那就是爱，人类进步了，生活水平提高了，信息技术发达了，有时我们还是渴望慢慢地，一点点地去爱。”清荷把目光转向了文彦。这个小姑娘现在情陷文彦但又害羞，只好把自己隐藏，内心却渴望文彦能明白她的小心思，只是爱来了，无论怎么掩饰也不能控制那份心动。爱，是这个世界上最动人的一个字，人因爱而美丽，它就是盛开在尘世上的一座花园，走进它，那散发的香气让人心旷神怡，忘记疲惫，体会到幸福越来就是那么简单。因此我们要懂得去爱，首先爱自己，然后用自己的力量去感染别人，让爱在你我之间传递，那样的情景才是社会发展进步人所向往的世界。不管青涩的爱，成熟的爱，也不管是男女的爱，还是人与人之间的友爱，爱只是一个字，却力量无穷。山庄像爱字挂在山腰，闪闪发亮，给空旷的世界一点光，一点温暖，给迷途的人找到心的港湾。若男她们吃完饭已经半夜三更，收拾一下，他们就早早地休息了，只等待第二天的到来。
“好呀，好呀，到时我们自驾一起去，领略一下中国大江南北的风情。”清荷忘记了先前的险境，又兴致勃勃地赞同着，她总是被一些新鲜事情感染，永远是那样的乐观，积极。
人物刻画形象真实，欣赏。 感谢香主，问好，祝开心快乐
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